Inflação atinge ovos de Páscoa: chocolates têm a maior alta dos últimos anos

Victória Atualizado em

A Páscoa está cada vez mais perto e a venda de ovos tradicionais da época já começou. Contudo, neste ano o cenário está um pouco mais complicado para os consumidores, já que a inflação chegou aos chocolates.

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Entenda porque a inflação chegou aos ovos de Páscoa neste ano e confira as estratégias dos consumidores para driblar a alta dos preços.

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De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor Amplo da FGV, o chocolate aumentou 12% no último ano. Ou seja, ultrapassou a inflação dos alimentos e o índice geral de 4,5%.

Além dessa pesquisa, uma outra evidenciou que o preço dos ovos de Páscoa passou de R$ 56, em média, no ano de 2021, para R$ 65 em 2022. Desse modo, o aumento chegou a 14,7%.

Como driblar a inflação?

Diante da alta dos preços, os consumidores tentam de tudo para conseguir comprar chocolate sem gastar muito. Assim, a substituição dos clássicos ovos de Páscoa está virando uma tendência.

Isso não está acontecendo somente neste ano, já que, nas últimas datas, apenas 10% dos brasileiros optaram por comprar o ovo de chocolate. Como reflexo dessa tendência, um mercado da Zona Norte do Rio de Janeiro acabou desistindo de encomendar os produtos e investiu em barras e caixas de bombom.

O que dizem os especialistas sobre o aumento do preço dos ovos de Páscoa?

Segundo as autoridades no assunto, essa inflação acumulada dos chocolates tem diversos fatores, entre eles pode-se citar:

Alta do preço do leite e açúcar;
Impactos globais da guerra da Ucrânia, que enfraqueceu os fertilizantes;
Inflação geral do Brasil;
Eventos climáticos como o La Niña, que impactou a safra em 2022.

Além disso, a economista da XP Tatiana Nogueira evidencia que os três principais ingredientes usados para a produção do chocolate (leite em pó, cacau e açúcar) passaram por grandes altas no ano passado. O leite, por exemplo, chegou a 41% na inflação acumulada em 12 meses.

Nesse sendito, tal aumento ocorreu devido à seca no Brasil. Ademais, frete e mão de obra também impactaram diretamente o preço final do produto.

Por fim, ainda que estes aumentos tenham acontecido no ano passado, é preciso destacar que a produção dos ovos de páscoa acontece com antecedência. Ou seja, a maioria da produção nacional deste ano teve seus preços impactados pelos cenários inflacionários de 2022.

Imagem: WS-Studio/ Shutterstock

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