12 alimentos mais caros do mundo; os valores irão lhe surpreender

No entanto, o preço desses produtos tem se tornado um desafio, especialmente para famílias de baixa renda. Os chamados “alimentos exóticos” são um exemplo disso. Devido à sua dificuldade de obtenção, seus valores elevados assustam os consumidores.

Comidas exóticas

Só é possível encontrar esses alimentos exóticos em regiões remotas e específicas, tornando-os raros. Além disso, o processo de obtenção deles é complexo, o que contribui para o alto preço final ao consumidor. O queijo Caciocavallo Podolico, caviar e pistache são exemplos desses tipos de alimentos. Ficou interessado? Conheça mais deles na lista a seguir.

Lista dos alimentos mais caros

• Açafrão-vermelho: é o tempero mais caro do mundo, colhido das flores de Crocus sativus, que são extremamente raras. Apenas 500 gramas custam entre R$ 2,4 mil e 10 mil;
• Mel Peri Bali: encontrado na ilha de Bali, na Indonésia, sua produção é a partir do néctar de flores de uma espécie nativa de abelhas-sem-ferrão. Um quilo do mel custa R$ 7 mil;
• Baunilha: muito consumida pelos brasileiros, o tipo Bourbon é um dos mais caros. As vagens passam por um longo processo de maturação, até estarem em boas condições. Apenas 100 gramas desse tipo custam R$ 1,4 mil;
• Fugu: com presença na cultura japonesa, seu preparo precisa ser minucioso, pois possui uma toxina mortal. Além disso, 100 gramas do peixe custam R$ 600;
• Trufas brancas: é possível encontrar esse ingrediente na região de Piemonte, na Itália. Considerado um alimento de luxo, devido ao seu aroma e sabor. Ademais, apenas um quilo do produto possui o valor de R$ 12 mil;
• Queijo de alce: possui uma textura peculiar e um extenso processo de extração. Apenas 500 gramas do alimento custam por R$ 2,4 mil;
• Cogumelo Matsutake: a cultura asiática o valoriza muito. Contudo, mas seu valor elevado ocorre devido à baixa demanda. Assim, um quilo vale R$ 3 mil;
• Abacaxi Heligan: esse tipo é extremamente doce e contém uma textura suculenta. Por precisar ser mantido em condições especiais, possui um alto preço. Uma unidade custa R$ 6 mil;
• Atum Rabilho: o peixe é usado para preparar sushi de qualidade, mas é raro, pois só pode ser pescado em épocas específicas do ano. Custa R$ 17 mil por 500 gramas.

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