Alerta: Anvisa proíbe venda de sal da marca Carrefour

O público agora aguarda um posicionamento por parte do Carrefour, que até o momento afirma que deve se pronunciar em breve. Dessa forma, ainda não sabe-se qual será a ação da empresa em relação à ação da Anvisa. Entenda os pormenores por trás da decisão tomada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

Motivação por trás da proibição do sal da marca

Segundo a divulgação das informações, a decisão tomada pela Anvisa se baseia nos baixos teores de iodo na composição do sal. O que indicando que o mesmo não está de acordo com os padrões estabelecidos pela agência para a segurança da população.

A medida teve instauração na década de 1950, em que todo o sal com destino ao consumo humano tenha em sua composição o elemento. Sendo assim, segundo a regulamentação, o sal produzido deve conter iodo nas proporções entre 20 e 60 ppm (partes por milhão).

De acordo com os estudos baseando a decisão da Anvisa, a baixa quantidade de iodo no organismo pode trazer diversas condições negativas para nós. A condição de surdo-mudez é uma, seguida pelo bócio, que atinge diretamente a glândula da tireoide de forma negativa e certas anomalias congênitas.

Decisão final da Anvisa

De acordo com a análise realizada pela agência, o produto ofertado pela marca do Carrefour não atinge os padrões mínimos exigidos. Dessa maneira, a decisão tem como alvo o lote nº 22992 de sal da empresa, que deve deixar as prateleiras de venda.

A decisão do Carrefour indica que o produto deve passará por proibição para venda, distribuição, fabricação e uso do ingrediente. Contudo, desde que haja a adequação correta, outros lotes podem ser vendidos normalmente após determinação da Anvisa.

Nota oficial do Carrefour sobre a decisão da Anvisa

Por fim, a assessoria de imprensa do Carrefour entrou em contato com o Seu Crédito Digital para enviar um posicionamento oficial sobre o tema. Sendo assim, confira a seguir a nota oficial da empresa:

“Informamos que realizamos análises recorrentes em todos os nossos produtos de marca própria. O produto citado foi testado em maio deste ano, e na ocasião, as amostras analisadas estavam dentro dos parâmetros estabelecidos pela Anvisa.

Reforçamos ainda que solicitamos imediatamente a retirada do produto do lote 22992 em todas as lojas que o mesmo encontra-se disponível e que estamos em contato com o fornecedor para apurar o fato.“

Imagem: rafastockbr/Shutterstock