O Azumi, pioneiro na culinária japonesa de Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro, encerrou suas atividades há pouco mais de um mês. O tradicional restaurante inovou com pratos quentes e mais caseiros no cardápio, com mais de 300 opções disponíveis, que servia há mais de 34 anos.
Após encerrar atividades, empresa faz bazar para pagar funcionários
Confira o restaurante japonês que, após ser fechado, está realizando um bazar com intuito de angariar fundos e sanar dívidas trabalhistas!
Após o fechamento, a empresa anunciou que fará um bazar com intuito de arrecadar fundos e sanar dívidas trabalhistas. Assim, diversos utensílios de cozinha e artigos de decoração do espaço estão disponíveis na Associação Nikkei do Rio de Janeiro, no Cosme Velho, desde o último sábado (27).
Entenda a iniciativa
A iniciativa veio da dona e herdeira do restaurante, Alissa Ohara, filha do fundador, Isao Ohara. Para manter o pagamento dos funcionários, o restaurante enfrentava dificuldades financeiras há, aproximadamente, sete anos.
“Tudo o que tínhamos usamos para pagar alguns funcionários. Alguns equipamentos de grande porte já foram comprados, como geladeiras, mesas, expositor de peixes importado do Japão, ar-condicionado. Mas ainda precisamos pagar algumas coisas. Seria a última oportunidade de conseguir angariar fundos”, conta a dona do Azumi.
Ainda, ela relata que o que tem percebido “é que as pessoas estão procurando porque querem guardar as coisas para manter o restaurante na memória afetiva, algo que lembre o cantinho japonês deles do Rio.”
O que está à venda?
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+311 mil seguidores
Entre os utensílios disponíveis estão, bowls de lámen, esteiras, tábuas, cumbucas de porcelana, hashis de metal, pratos, facas que os sushimen usavam, panelas, e lanternas da decoração do ambiente.
Uma consumidora assídua, por exemplo, registrou o interesse pelas facas à venda na publicação do bazar. De acordo com Roberta de Freitas, moradora do Humaitá, como costuma fazer em casa pratos japoneses, ela deseja comprar algumas coisas, “principalmente facas, escumadeiras, algumas louças e caixas de bentô. (…) Fica uma forma de memento do Azumi também.”
Imagem: KarepaStock / Shutterstock.com
