De acordo com um levantamento realizado pelo economista Fernando Agra, da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), a ceia de Natal estará mais cara neste ano, com um aumento de 16,2% em comparação com o mesmo período do ano passado.
A pesquisa foi realizada com dados do Índice de Preços do Consumidor Amplo (IPCA) realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Ceia de Natal mais cara
Ao todo, foram analisados os preços de 28 itens que costumam fazer parte da ceia de Natal. Os três produtos que registraram os maiores aumentos foram:
- Frango inteiro: + 41,49%;
- Carne de porco: + 38,34%;
- Arroz: + 35,40%.
Além deles, outros produtos bastante comuns para a ocasião, também sofreram alta nos preços.
- Maionese: +30%;
- Batata inglesa: + 28,5%;
- Bebidas: + 12,4%;
- Aves: +5%.
Motivos por trás da ceia de Natal mais cara
Alguns fatores explicam o aumento dos preços dos itens que fazem parte da ceia de Natal. Neste ano, a inflação registrou um aumento expressivo, principalmente em relação aos preços dos alimentos. Mesmo com o arrefecimento nos últimos meses, os preços ainda continuam em altos patamares.
Além disso, a taxa de câmbio também incide sobre o valor dos produtos, já que com o dólar em alta, a exportação aumenta, e os itens no mercado interno diminuem, o que gera um aumento nos preços para os consumidores brasileiros.
Até mesmo a sobremesa da ceia, que geralmente conta com ingredientes como leite condensado, manteiga e açúcar, também deve ficar mais cara, já que esses produtos também registraram alta de preços, bem como determinadas frutas.
Inflação dos alimentos
Para se ter uma ideia, no mês de novembro, dos 50 itens que mais registraram aumento no preço, 37 fazem parte do grupo de alimentos. Os dados foram apontados pelo IPCA referente ao penúltimo mês do ano.
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