A Coca-Cola Zero está na mira da Organização Mundial da Saúde. Acontece que a IARC (Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer, na sigla em inglês), que é braço da entidade, vai avaliar se o aspartame, um dos adoçantes artificiais mais conhecidos, é um ingrediente cancerígeno.
De acordo com informações da Reuters, especialistas externos avaliam se o ingrediente é um risco para os consumidores. Além da Coca-Cola Zero, os chicletes da marca Mars também levam o aspartame em sua composição.
Aspartame: órgãos avaliam limite de uso e consequências
O JECFA, um comitê internacional de especialistas científicos administrado pela OMS e Organização das Nações Unidas (ONU), será o responsável por revelar qual quantidade do produto pode ser consumida com segurança. Esse mesmo conselho também avalia as consequências do uso da substância.
Nesse sentido, a IARC e o JECFA vão anunciar todas as informações sobre o uso do aspartame em 14 de julho. Segundo um porta-voz da agência de pesquisa sobre o câncer, os detalhes do caso eram sigilosos.
À Reuters, Frances Hunt-Wood, que é secretária-geral da ISA (Associação Internacional de Adoçantes, na sigla em inglês), disse estar receosa. Segundo ela, existem preocupações quanto à revisão da IARC, e ela afirmou que a decisão pode iludir os consumidores. Vale lembrar que, no órgão, a Coca-Cola aparece como associada.
Ingredientes da Coca Zero
Em sua página, a Coca-Cola Brasil descreve o refrigerante como uma bebida que “não contém açúcar, mas edulcorantes que fornecem seu sabor doce”. De acordo com a empresa, 200 ml de Coca Zero possuem zero calorias e nenhuma adição de açúcar.
Por fim, ainda no site, a fabricante destaca que os adoçantes não calóricos são “substitutos do açúcar, substâncias que são usadas no lugar da sacarose (açúcar de mesa)”. Além disso, a empresa ressalta que os ingredientes usados são testados e confirmados como seguros por diversos órgãos, incluindo a OMS.
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