O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), indicador oficial da inflação, apresenta a variação dos preços dos alimentos. Divulgado mensalmente, por meio dele, é possível visualizar a situação dos produtos em questão em cada mês do ano. A pesquisa é publicada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Desse modo, para entender se a compra no mercado, pelo menos no que se refere aos alimentos, está mais cara ou mais barata, é preciso fazer uma comparação com os resultados apontados pelo índice no mesmo mês de cada ano.
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Neste mês de agosto, o IPCA registrou um avanço de 0,23%, sendo que o grupo de Alimentos e Bebidas teve queda de 0,85%. Já em agosto do ano passado, o índice apresentou deflação de 0,36% e o grupo de Alimentos e Bebidas teve alta de 0,24%.
Comparação anual entre os preços dos alimentos
Diante do cenário, veja a comparação anual entre a variação de preços dos alimentos, com base nos dados do IPCA de agosto do ano passado e deste ano.
- Feijão carioca (2022): -5,39%;
- Feijão carioca (2023): -8,27%;
- Frango em pedaços (2022): 2,87%;
- Frango em pedaços (2023): -2,57%;
- Batata-inglesa (2022): -10,07%;
- Batata-inglesa (2023): -12,92%;
- Leite longa vida (2022): -1,78%;
- Leite longa vida (2023): – 3,35%;
- Tomate (2022): -11,25%;
- Tomate (2023): -7,91%.
Estes são alguns dos itens que fazem parte da pesquisa e compõem o grupo de Alimentos. Em agosto do ano passado, 12 tipos de alimentos registraram alta. Em contrapartida, neste ano, no mesmo mês, foram apenas 3.
Preços em agosto de 2023
Agora, confira como ficou a variação dos preços de alguns alimentos em agosto deste ano.
- Limão: + 51,11%;
- Banana d’água: + 4,90%;
- Arroz: + 1,14%;
- Frango em pedaços: – 2,57%;
- Frango inteiro: -2,04%;
- Ovo de galinha: -3,15%;
- Costela: -2,71%;
- Café: -1,50%.
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