Conheça o sorvete mais caro do mundo, que custa mais de R$ 30 mil

O impressionante produto foi reconhecido pelo Guinness World Records, o livro dos recordes, como a sobremesa gelada mais cara do planeta.

Um sorvetinho nos dias quentes é sempre uma ótima pedida, mas você teria coragem de pagar tudo isso por um pequeno pote do produto? Continue a leitura para descobrir o que está por trás do sucesso da marca e o que faz com que esse sorvete seja tão valioso.

Byakuya, o sorvete que custa mais de R$ 30 mil

Mas o que faz esse sorvete ser tão caro assim? A resposta está nos ingredientes que o produto leva: folhas de ouro comestíveis, trufas brancas da Itália, queijos naturais e borra de saquê. Esses itens são considerados bem raros e sofisticados e conferem ao sorvete um sabor único e uma aparência luxuosa.

O Byakuya foi criado pelo chef Tadayoshi Yamada, do restaurante RiVi, que fica em Osaka. Ele é especializado em fusões criativas de ingredientes japoneses e europeus. Segundo o chef, foram necessários um ano e meio de testes e tentativas para chegar ao surpreendente resultado final.

“Levamos 1 ano e meio para desenvolver o sorvete, com muitas tentativas e erros em busca do gosto perfeito”, contou um dos representantes da empresa responsável pela fabricação do luxuoso alimento, que já está disponível para os consumidores.

Onde encontrar o sorvete que literalmente vale ouro?

Para a tristeza daqueles que ficaram com vontade de provar, o sorvete é vendido apenas no Japão e pode ser encomendado diretamente pela empresa Cellato, que afirma que sua missão não é apenas fazer sobremesas caras, mas criar uma aventura culinária para os clientes.

Se a procura for grande, mercados de outros lugares do mundo podem disponibilizar o sorvete considerado mais caro do mundo. Mas vale lembrar que ele é produzido apenas sob encomenda. Você teria coragem de comprar?

Imagem: Deckar 007 / shutterstock.com