Você já conhece a Copa do Mundo de futebol, de vôlei, de basquete e de diversos outros esportes. Mas esta competição com certeza você nunca viu.
Desafio de Coquetelaria: descubra esse curioso campeonato!
Você sabia que existe um campeonato mundial de drinques? Conheça tudo sobre esse torneio inusitado nesta matéria.
A World Class Competition é o maior campeonato de coquetelaria do mundo. Isso mesmo, existe um torneio mundial em que bartenders de todas as partes do planeta competem para ver quem faz os melhores drinques.
Quem conta essa história é o documentário Spirit, disponível no Prime Video. A produção acompanha a trajetória de três competidores de origens completamente diferentes, que vão em busca do título mundial de melhor mixologista.
Copa do mundo dos drinks
O campeonato, que foi disputado na Austrália em 2022, é organizado pela Diageo, uma organização mundial que trata da profissionalização de bartenders, além de ser uma marca de bebidas que promove eventos e ações em diversos países.
Ao longo do torneio, os participantes tiveram que enfrentar desafios culturais e criar drinks com diferentes tipos de ingredientes e inspirações. A competição está entre as mais respeitadas e prestigiadas do mundo.
O documentário
O documentário Spirit acompanha a jornada de cada um dos três finalistas do evento, que venceram as edições nacionais de seus países para chegar à grande final mundial. Os competidores são Sahil Essani (Índia), Liisa Lindroos (Finlândia) e Yui Ogata (Japão). Ao longo da produção, são apresentados a história e o estilo de cada um, além de diferentes drinques produzidos por eles.
Participam do documentário, com depoimentos, os chefs de comida Roy Choi, que trabalha com street food, e Ryan Chetiyawardana, dono de alguns dos bares mais famosos do mundo, como o Lyaness em Londres e o Super Lyan em Amsterdã.
Além deles, também aparecem na produção a vencedora do World Class Competition de 2017, Kaitlyn Stewart, e o diretor de mixologia do The Connaught Bar (Londres), Agostino Perrone.
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Próxima edição será no Brasil
Já foi confirmado que o Brasil será o palco da próxima edição do World Class Competition. A 14ª final mundial será realizada este ano, na cidade de São Paulo, entre os dias 23 e 27 de setembro.
De acordo com Marissa Johnston, diretora global da World Class pela Diageo, após o sucesso da edição de Sydney, a organização está animada para trazer a competição para São Paulo e, quem sabe, descobrir alguns talentos brasileiros.
Imagem: KamranAydinov / Freepik
Autor
Leo Garfinkel