A partir de amanhã (10), os consumidores vão perceber uma mudança na embalagem dos produtos. Isso porque a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) mudou as regras de como os dados nutricionais dos alimentos devem ficar.
Embalagens de produto serão obrigadas a ter grande mudança a partir de AMANHÃ (10)
Anvisa muda as regras e embalagens dos produtos devem mudar até amanhã. Saiba o que vai ficar diferente a partir de agora.
De acordo com as regras brasileiras, todos os rótulos de alimentos devem conter uma lista com os ingredientes e a quantidade de cada um deles por porção. Assim, a população pode saber exatamente o que está ingerindo.
Entretanto, as novas normas para as embalagens visam padronizar as informações e simplificar a compreensão do consumidor. A mudança é de outubro de 2022, mas o prazo para que todas as empresas adotem o modelo é 10/10/2023.
Embalagens terão medidas caseiras
Uma das mudanças da nova regra é a padronização de medidas. A partir de agora, as embalagens de alimentos devem apresentar a porcentagem de cada ingrediente em razão de 100g de produto. Já no caso das bebidas, é a cada 100 ml.
Além disso, outra novidade é que os rótulos devem trazer medidas caseiras. Ou seja, em vez de gramas, o consumidor vai encontrar xícaras, colheres de sopa e fatias. O objetivo da Anvisa é facilitar o entendimento das informações pela maioria da população.
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A forma como os dados aparecem nas embalagens também sofreu alterações. Elas precisam estar em um quadro, próximo à lista de ingredientes, com fundo branco e letras pretas. Outro ponto é que essa tabela não pode ter divisões, e precisa estar em uma área de fácil localização.
Lupa
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Contudo, a maior mudança nas embalagens é a adoção da lupa. Ela deve ficar na parte da frente do rótulo, sempre na parte superior e de fácil localização com o olhar. A Anvisa criou este indicador para mostrar aos consumidores que os produtos possuem alto teor de um ou mais desses três itens:
- Açúcares;
- Sódio;
- Gorduras saturadas.
Por exemplo, uma embalagem de refrigerante trará uma lupa na frente da embalagem, com a informação “Alto em: açúcar adicionado”.
Imagem: Billion Photos/shutterstock.com
