Empresa vende sorvetes a R$ 1,25 e está bombando com 800 lojas

A estratégia do fundador, Rodrigo Mauad, inclui a abertura de mais lojas em mercados estratégicos, oferecendo opções de sobremesas congeladas para todos os orçamentos, tendo a logística e a distribuição como seus principais desafios. 

Um negócio familiar

A empresa foi fundada em 2006 como um negócio familiar. Os irmãos Rodrigo e Danielle Mauad, descendentes de italianos e libaneses, escolheram a palavra italiana “Oggi” do dicionário, em homenagem à tradição italiana de fabricação de sorvetes.

Por quase uma década, a empresa atendia principalmente a pequenos varejistas, como lanchonetes, restaurantes e padarias, sendo que posteriormente os supermercados entraram no rol de clientes. 

No entanto, a baixa margem de lucro levou a Oggi a enfrentar uma crise financeira entre 2009 e 2014, que quase ocasionou seu fechamento precoce. Os altos custos operacionais dificultaram a expansão da empresa via supermercados. Dessa forma, os irmãos ainda precisavam entender qual seria o futuro da marca, pois, daquela forma, não havia muitas expectativas de crescimento. 

Com isso, inspirada no crescimento das paletas mexicanas, sensação da década passada, a empresa decidiu expandir por meio de lojas próprias, começando com sua primeira localização em 2015 na Avenida Rebouças, no centro de São Paulo.

A nova perspectiva do negócio

A virada veio com a abertura de franquias três anos depois, que resolveram problemas anteriores de logística e distribuição. Portanto, desde 2018, a Oggi investe em franquias em todo o Brasil e cresceu de 108 para 815 lojas em cinco anos, com apenas 10 estabelecimentos próprios.

O objetivo, segundo o Mauad, é oferecer o melhor custo-benefício para todos os públicos, com picolé de fruta a R$ 1,25 e pote de sorvete de dois litros a R$ 22,50. Com isso, marca pretende lançar novas linhas de sorvetes, como opções veganas, sem lactose e gourmet, mas sem cobrar preços exorbitantes.

Atualmente, o foco da Oggi é consolidar as operações em São Paulo e expandir sua presença no Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo. A marca se tornou a maior do setor de sorvetes no Brasil no ano passado, seguida de perto pela Chiquinho Sorvetes.

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