Fim da escala 6×1 chega a rede com 5 mil funcionários

O Grupo Coutinho, responsável por redes como Extrabom e Atacado Vem, anunciou a expansão da escala 5×2 em grande parte de suas unidades no Espírito Santo. A mudança substitui a tradicional escala 6×1 e deve beneficiar mais de cinco mil funcionários.

A iniciativa surge após testes realizados em lojas piloto e ocorre em um momento de forte discussão nacional sobre qualidade de vida no trabalho, produtividade e competitividade no varejo.

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Extrabom adota escala 5×2 após resultados positivos

A rede Extrabom iniciou testes com a nova jornada em três unidades no Espírito Santo: Laranjeiras, na Serra, Gaivotas, em Vila Velha, e Vila Rubim, em Vitória. O modelo foi avaliado durante alguns meses antes de ser expandido.

Segundo o presidente do Grupo Coutinho, Luiz Coutinho, os resultados superaram as expectativas internas. A aceitação entre os colaboradores ultrapassou 90%, um índice considerado extremamente positivo para mudanças estruturais no ambiente de trabalho.

A escala 5×2 significa que os trabalhadores atuam cinco dias por semana e têm dois dias consecutivos de descanso. Esse modelo é bastante comum em setores administrativos e industriais, mas ainda é menos frequente no varejo alimentar, que tradicionalmente opera em escala 6×1.

A nova jornada mantém a carga horária semanal de 44 horas, limite máximo permitido pela legislação trabalhista brasileira.

Como funciona a nova jornada de trabalho

Na prática, a implementação da escala 5×2 exigiu uma reorganização da jornada diária. Para manter as 44 horas semanais com dois dias de folga, os funcionários passaram a trabalhar cerca de 8 horas e 48 minutos por dia.

Essa redistribuição da carga de trabalho permite preservar o total de horas previsto pela Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) sem reduzir o funcionamento das lojas.

Distribuição da carga horária

O modelo aplicado nas unidades segue esta lógica:

• 5 dias de trabalho por semana
• 2 dias consecutivos de folga
• Jornada diária de aproximadamente 8h48
• Total de 44 horas semanais

Essa mudança garante o chamado “descanso semanal ampliado”, considerado por especialistas em gestão de pessoas um fator importante para reduzir o estresse e melhorar a produtividade.

Impacto na qualidade de vida dos trabalhadores

Para quem trabalha diretamente no atendimento ao público, como caixas, repositores e operadores de loja, a mudança representa uma melhora significativa na rotina.

Arnaldo Schulz, operador de caixa em uma das lojas piloto, relatou que o descanso extra influencia diretamente na motivação.

Com dois dias de folga seguidos, os funcionários conseguem organizar melhor a vida pessoal, descansar de forma mais completa e retornar ao trabalho com mais energia.

Diversos estudos de gestão de pessoas apontam que jornadas mais equilibradas contribuem para:

• redução de afastamentos por estresse
• menor rotatividade de funcionários
• aumento da produtividade
• melhora no atendimento ao cliente

No setor supermercadista, onde o contato direto com o público é intenso, esses fatores podem influenciar diretamente na experiência de compra dos consumidores.

Mudança será aplicada em dezenas de unidades

O Grupo Coutinho informou que a transição para a escala 5×2 será gradual. A meta é alcançar a maior parte das 49 unidades do grupo até 2026.

As mudanças abrangem as seguintes bandeiras:

Extrabom

Rede tradicional de supermercados do Espírito Santo, com forte presença em bairros urbanos e foco no varejo alimentar.

Atacado Vem

Modelo de atacarejo, que atende tanto consumidores finais quanto pequenos comerciantes.

Extra Plus

Formato de supermercado com maior variedade de produtos e foco em experiência de compra.

Extracenter

Unidades com perfil ampliado de hipermercado.

A ampliação da nova escala deve impactar diretamente mais de cinco mil trabalhadores.

A mudança vai encarecer os produtos?

Um dos receios comuns quando empresas alteram jornadas de trabalho é o possível impacto nos preços para os consumidores.

No caso do Grupo Coutinho, a empresa afirmou que o custo adicional será absorvido internamente.

Para viabilizar o novo modelo, houve necessidade de ampliar o quadro de funcionários entre 2% e 3%. Em alguns casos, a reorganização das equipes foi suficiente para implementar a mudança sem novas contratações.

Isso significa que, pelo menos neste momento, não há previsão de aumento de preços relacionado à nova jornada.

A escala 5×2 pode virar tendência no varejo?

A decisão da rede Extrabom acontece em um momento de forte debate sobre a jornada de trabalho no Brasil.

Nos últimos anos, ganhou força no Congresso Nacional a discussão sobre a chamada PEC do fim da escala 6×1, que propõe mudanças na organização das jornadas semanais.

Embora a proposta ainda esteja em debate, muitas empresas já começaram a testar modelos alternativos de jornada para melhorar a retenção de talentos e reduzir o desgaste dos funcionários.

Setores que já adotam escala 5×2

A jornada 5×2 já é comum em diversos segmentos da economia brasileira:

• escritórios administrativos
• empresas de tecnologia
• indústria
• instituições financeiras
• órgãos públicos

No varejo, porém, a mudança costuma ser mais complexa devido ao funcionamento das lojas durante todos os dias da semana.

Por isso, iniciativas como a do Grupo Coutinho são acompanhadas de perto por especialistas em gestão e por outras empresas do setor.

Debate sobre redução da jornada no Brasil

Outro ponto relevante no debate é a possibilidade de redução da jornada semanal para 40 horas.

Caso essa mudança seja aprovada no futuro, empresas de setores intensivos em mão de obra, como supermercados, podem enfrentar desafios adicionais.

Segundo estimativas mencionadas pela direção do grupo, uma redução para 40 horas semanais poderia exigir aumento de aproximadamente 10% no quadro de funcionários.

Esse cenário poderia gerar impactos operacionais e financeiros importantes para empresas do varejo.

Folga dupla pode ajudar a atrair trabalhadores

O setor supermercadista enfrenta há anos um problema recorrente: alta rotatividade de funcionários.

Cargos operacionais costumam ter grande demanda, mas também apresentam índices elevados de substituição de trabalhadores.

Com cerca de 300 vagas abertas atualmente, o Grupo Coutinho acredita que a nova escala pode se tornar um diferencial competitivo na atração de talentos.

Entre os benefícios esperados estão:

• maior interesse de candidatos nas vagas
• retenção de funcionários experientes
• melhora do clima organizacional
• aumento da produtividade

Em um mercado cada vez mais competitivo por mão de obra, oferecer melhores condições de trabalho pode ser um fator decisivo.

O futuro da jornada de trabalho no Brasil

A mudança adotada pela rede Extrabom mostra que a discussão sobre jornadas de trabalho está evoluindo no país.

Empresas começam a perceber que qualidade de vida e produtividade não são conceitos opostos. Em muitos casos, trabalhadores mais descansados apresentam melhor desempenho e maior engajamento.

Se a experiência do Grupo Coutinho continuar apresentando resultados positivos, ela poderá servir de referência para outras redes de supermercados e empresas do varejo em todo o Brasil.

Enquanto o debate legislativo sobre jornada de trabalho avança, iniciativas empresariais como essa mostram que mudanças também podem surgir a partir das próprias organizações.

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