Os dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na última quarta-feira, 25, apontam que a fabricação de alimentos continua no topo do ranking das maiores receitas do setor industrial brasileiro. Desde 2007, quando a atual Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.0) foi estabelecida, o setor de alimentos ocupa a liderança no faturamento da indústria.
Setor industrial no Brasil: produção de alimentos está no topo do ranking
A fabricação de alimentos manteve-se no topo da receita da indústria brasileira em 2023, com R$ 4,9 trilhões em vendas e destaque para o petróleo.
Em 2023, os alimentos industrializados geraram 18,6% da receita líquida de vendas (RLV) de produtos e serviços da indústria brasileira, segundo a Pesquisa Industrial Anual – Produto (PIA-Produto). Juntas, as dez principais atividades industriais representaram 76,2% do total do valor faturado pela indústria no ano.
A RLV total da indústria brasileira em 2023 atingiu o montante de R$ 4,9 trilhões, consolidando o setor industrial como um dos principais motores da economia nacional.
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Ranking das maiores atividades industriais por receita líquida em 2023

A análise detalhada do IBGE mostra a participação das principais atividades industriais na receita líquida da indústria brasileira:
Top 10 atividades industriais segundo a RLV em 2023
| Posição | Atividade Industrial | Participação na RLV |
|---|---|---|
| 1 | Fabricação de produtos alimentícios | 18,60% |
| 2 | Fabricação de coque, derivados do petróleo e biocombustíveis | 10,40% |
| 3 | Fabricação de produtos químicos | 9,90% |
| 4 | Fabricação de veículos automotores, reboques e carrocerias | 8,70% |
| 5 | Metalurgia | 6,90% |
| 6 | Extração de petróleo e gás natural | 5,90% |
| 7 | Fabricação de máquinas e equipamentos | 4,90% |
| 8 | Extração de minerais metálicos | 4,30% |
| 9 | Fabricação de produtos de borracha e material plástico | 3,40% |
| 10 | Fabricação de celulose, papel e produtos de papel | 3,20% |
O destaque claro para a fabricação de produtos alimentícios demonstra a importância estratégica deste segmento, que engloba desde alimentos básicos até produtos processados destinados tanto ao mercado interno quanto à exportação.
Petróleo e derivados lideram o ranking por produto industrial
Além da receita por setor, o IBGE divulgou também o ranking da receita líquida por produtos industriais. Pelo segundo ano consecutivo, os óleos brutos de petróleo foram os líderes em faturamento dentro da indústria.
Marcelo Miranda, gerente de Análise Estrutural do IBGE, destaca a relevância da indústria de óleos brutos de petróleo para a economia brasileira: “A indústria de óleos brutos de petróleo é um dos pilares da economia nacional, com papel estratégico tanto na geração de receitas quanto no suprimento energético. O destaque para a exploração do pré-sal consolidou o Brasil como um dos maiores produtores mundiais.”
Ranking dos produtos industriais com maior participação na RLV em 2023
| Posição | Produto Industrial | Participação na RLV |
|---|---|---|
| 1 | Óleos brutos de petróleo | 5,30% |
| 2 | Minérios de ferro e seus concentrados, exceto pelotizados ou sinterizados | 3,30% |
| 3 | Óleo diesel (Gasóleo) | 3,20% |
| 4 | Carnes de bovinos frescas ou refrigeradas | 2,30% |
| 5 | Gasolina automotiva ou para outros usos, exceto para aviação | 1,80% |
| 6 | Adubos ou fertilizantes com nitrogênio, fósforo e potássio (NPK) | 1,60% |
| 7 | Tortas, bagaços e farelos da extração do óleo de soja, inclusive resíduos | 1,40% |
| 8 | Automóveis de passageiros e veículos para transporte, motor gasolina/álcool | 1,10% |
| 9 | Álcool etílico (etanol) não desnaturado para fins carburantes | 1,10% |
| 10 | Açúcar VHP (very high polarization) em bruto | 1,00% |
Esse ranking reforça o papel do setor energético e de matérias-primas no desempenho da indústria nacional.
Impactos econômicos e perspectivas para 2024

A liderança contínua da fabricação de produtos alimentícios indica a robustez da agroindústria e a forte demanda interna, refletindo hábitos de consumo e crescimento do mercado consumidor. Por outro lado, o protagonismo do petróleo e derivados sinaliza a importância do Brasil na matriz energética global, especialmente com a exploração do pré-sal.
O setor industrial, responsável por grande parte do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, enfrenta desafios como a volatilidade dos preços internacionais, questões ambientais e a necessidade de inovação tecnológica. A recuperação econômica pós-pandemia e os investimentos em infraestrutura serão decisivos para manter e ampliar essa performance.
Destaques da indústria de alimentos em 2023
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A fabricação de produtos alimentícios abrange uma cadeia diversificada, que vai desde o processamento de matérias-primas agrícolas até a produção de alimentos prontos para consumo. Em 2023, segmentos como produtos lácteos, carnes processadas, e alimentos embalados apresentaram crescimento consistente.
Além disso, a indústria tem buscado cada vez mais a inovação com produtos que atendam às demandas por alimentação saudável, produtos veganos, e alimentos funcionais, refletindo tendências globais e mudanças nos hábitos dos consumidores brasileiros.
A indústria química e automotiva no contexto industrial brasileiro

A fabricação de produtos químicos, com quase 10% da receita líquida da indústria, destaca-se pelo fornecimento de insumos essenciais para outros setores industriais, como farmacêutico, cosmético, e agrícola.
Já a fabricação de veículos automotores e seus componentes, que ocupa a quarta posição no ranking, enfrenta um cenário de transformação com a introdução de veículos elétricos, tecnologias digitais e mudanças na cadeia de suprimentos global.
Considerações finais
Os dados do IBGE reforçam a diversidade e a complexidade do setor industrial brasileiro. A liderança da fabricação de produtos alimentícios em receita líquida confirma sua relevância econômica e social, enquanto os setores de petróleo, química e automotivo demonstram a força industrial em outras frentes estratégicas.
O desafio para 2024 será equilibrar crescimento, sustentabilidade e inovação para que a indústria continue contribuindo de forma decisiva para o desenvolvimento do país.
