Famoso restaurante fechado na pandemia ganha substituto

Com um investimento significativo e proposta diversificada, o Lauro’s Gastronomia está pronto para conquistar o paladar dos clientes e trazer uma experiência única ao bairro Menino Deus, em uma trajetória que marca uma nova fase para esse endereço gastronômico.

Lauro’s Gastronomia: O novo empreendimento que substituirá o Tirol

Um novo restaurante está prestes a ocupar o espaço onde funcionava o emblemático Tirol, fechado no início da pandemia em 2020, quando o setor gastronômico sofreu duras consequências com a queda no movimento. O novo empreendimento, chamado Lauro’s Gastronomia, será inaugurado na Avenida José de Alencar, no bairro Menino Deus.

Após o investimento de R$ 1 milhão, o restaurante promete trazer uma proposta diferenciada aos clientes. Sob a administração dos primos Rodrigo Fonseca e Ícaro Cappellari, o Lauro’s Gastronomia irá oferecer, além de carnes, rodízio de pizza e de culinária japonesa.

Nesse sentido, o ambiente, que abrange uma área de 600 metros quadrados, está sendo cuidadosamente ornamentado com uma temática italiana, em homenagem ao avô dos empresários, que nasceu na Itália. Com um total de 350 lugares, o restaurante estará aberto apenas no período noturno, a princípio. Mas com planos de introduzir um buffet ao meio-dia assim que conquistar a clientela.

O passado do Tirol e a expectativa de um possível retorno

Durante 33 anos, o Tirol foi um ponto de referência gastronômica no endereço em questão, especialmente conhecido por seus deliciosos bifes grelhados. Recentemente, o empresário José Antônio Cassemiro de Abreu, proprietário do então antigo estabelecimento, foi questionado sobre a possibilidade de reabrir o restaurante em outro local.

Com cautela, José Antônio respondeu que nunca se sabe o que o futuro reserva, sem entrar em detalhes. No auge de sua trajetória, o Tirol chegou a expandir e estabelecer uma pequena rede, incluindo unidades em shoppings. Atualmente, permanecem em funcionamento as unidades localizadas no Shopping Total e no Praia de Belas.

Assim, a chegada do Lauro’s Gastronomia traz uma nova perspectiva ao local que antes abrigava o Tirol. Com um investimento considerável e uma proposta diversificada, o novo empreendimento promete conquistar os paladares dos clientes. Agora, resta aguardar a inauguração e acompanhar de perto o desenvolvimento desse novo capítulo na história culinária da região.

Imagem: NDAB Creativity / Shutterstock.com