Ao longo da corrida presidencial de 2022, uma fala do então candidato Luís Inácio Lula da Silva (PT) ficou muito famosa. Durante um dos debates, Lula afirmou que o brasileiro merecia voltar a “tomar a sua cervejinha e comer uma picanha”.
Faz o L? Picanha tem queda no preço e surpreende; confira
Descubra na matéria se o preço da picanha realmente caiu depois do primeiro trimestre do novo governo, como prometido por Lula.
A frase repercutiu bastante nas redes sociais, tornando-se motivo de piadas e memes. Inclusive, referências a essa declaração passaram a ser usadas frequentemente por apoiadores e opositores do petista em discussões políticas.
Lula venceu o pleito de 30 de outubro e se tornou Presidente da República pela terceira vez. Hoje, seis meses depois da fala e já no seu segundo trimestre no poder, é possível dizer que o preço da picanha com Lula diminuiu? Siga a leitura para entender.
Queda do preço da carne
De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), o preço da carne bovina teve queda de 2,7% nos três primeiros meses do ano. Segundo alguns especialistas, essa taxa pode chegar à 5% até o fim de 2023. Apesar disso, é improvável que os preços voltem ao que eram antes da pandemia.
Um dos fatores que proporcionou essa queda foi o aumento da oferta desse produto no mercado. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de carnes de boi, frango e porco será de 20,77 milhões de toneladas este ano. Esse número é 5% maior do que o de 2022.
O crescimento das atividades nesse setor se deve à queda no preço de grãos, como soja e milho – alimentos dos animais. Com uma quantidade maior de carne disponível no mercado, o preço do alimento consequentemente cai.
E o preço da picanha? Caiu?
De acordo com uma pesquisa da XP Investimentos, a picanha foi o corte que teve a menor redução de preço esse ano. No período entre janeiro e março, a queda foi de apenas 0,8%. Ao analisar um período mais abrangente, de 12 meses, o corte apresenta alta de 1,8%.
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Segundo uma análise da consultoria Safras & Mercado, no último mês o preço médio do quilo da picanha em atacados de São Paulo era de R$ 60 a R$ 62. Já em supermercados e açougues, esse valor subia para a casa dos R$ 80.
Curiosamente, o filé-mignon foi o corte que apresentou maior queda no primeiro trimestre com Lula. A pesquisa da XP apontou queda de 6,5% no preço do corte nos primeiros três meses do ano.
Outras carnes que registraram reduções significativas foram a alcatra e o contra-filé, com 4,5% e 3,7%, respectivamente.
Imagem: Rocha Ribeiro / Shutterstock.com
Autor
Leo Garfinkel