Fazer churrasco este fim de semana está mais barato; entenda motivo

Contudo, as chances de você associar a palavra “churrasco” a uma comida barata são bem pequenas. No entanto, neste fim de semana, isso pode mudar. Acontece que o brasileiro que pensar em acender a churrasqueira no sábado ou domingo pode comemorar: as carnes estão quase 6% mais baratas.

Churrasco à vista? IPCA aponta queda de 5,9% no preço das carnes

Segundo dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a picanha, o filé mignon, o contrafilé, a alcatra e vários outros tipos de carnes estão mais baratos em 2023. Assim, o indicador de inflação do país aponta que o valor médio dos cortes já apresentou queda de 5,9%.

Nesse sentido, o dado considera as variações acumuladas do IPCA entre janeiro e junho deste ano. Além das reduções expressivas nas carnes, como no caso da alcatra (-8%) e picanha (6,5% mais barata), o índice aponta também quedas nos preços médios de algumas opções de frango e de porco.

Por outro lado, mesmo que não seja tão encontrado em churrascos, os consumidores podem não ter tanto interesse assim nos ovos de galinha. Isso porque, de acordo com uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o alimento subiu aproximadamente 23% nos últimos 12 meses.

Confira as reduções que podem aliviar seu churrasco

• Alcatra: -8,09%;
• Filé mignon: -8,02%;
• Contrafilé: -7,92%;
• Pá: -7,37%;
• Picanha: -6,52%;
• Fígado: -6,51%;
• Acém: -6,16%;
• Frango: 5,78%;
• Peito bovino: -5,63%;
• Capa de filé: -5,43%;
• Lagarto comum: -5,37%;
• Costela: -5,33%;
• Coxão mole: -5,16%;
• Patinho: -5,1%;
• Lagarto redondo: -4,76%;
• Músculo: -4,28%;
• Carne de porco: -2,43%;
• Cupim: -2,05%.

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