Lotes de 4 marcas de café são recolhidos por impurezas; veja quais são!

Segundo o órgão, os produtos foram considerados impróprios para consumo humano, o que levou à desclassificação dos lotes e à orientação para retirada imediata do mercado. O caso reacende o alerta sobre a qualidade dos alimentos industrializados e a importância da fiscalização ao longo da cadeia produtiva.

Marcas

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A fiscalização atingiu quatro marcas diferentes, incluindo versões tradicionais e extra fortes. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, as análises identificaram matérias estranhas em quantidades superiores ao permitido pelas normas vigentes.

Marcas com lotes recolhidos

As marcas envolvidas no recolhimento foram:

Terra da Gente

Incluindo linhas tradicional e extra forte, com o maior número de lotes atingidos pela decisão.

Jalapão

Com versões tradicional e extra forte pertencentes ao mesmo lote.

Made in Brazil

Com dois lotes desclassificados após análise laboratorial.

Q-Delícia

Com um lote considerado impróprio para consumo.

Lista completa dos lotes recolhidos

O Ministério da Agricultura divulgou a identificação detalhada dos produtos atingidos para facilitar a verificação por consumidores, comerciantes e distribuidores.

Lotes da marca Terra da Gente

Terra da Gente

Lotes 462492, 492491, 082591, 092592

Terra da Gente Tradicional

Lotes 482492, 142592, 162592, 472492, 092592, 072592, 152592

Terra da Gente Extra Forte

Lotes 122591, 262591, 242591, 234491, 472491, 092591, 152591

Lotes da marca Jalapão

Jalapão Tradicional

Lote 4025

Jalapão Extra Forte

Lote 4025

Lotes da marca Made in Brazil

Lotes 0812 e 5335

Lote da marca Q-Delícia

Lote 2

Impróprios

A legislação brasileira permite a presença limitada de impurezas naturais provenientes da lavoura, desde que respeitado o limite máximo estabelecido. Quando esse percentual é ultrapassado, o produto perde a classificação de próprio para consumo humano.

Limite permitido por lei

De acordo com as normas em vigor, o café pode conter até 1% de impurezas naturais, como:

Impurezas aceitas

• Galhos
• Folhas
• Cascas
• Pedras
• Areia
• Sementes de outras espécies vegetais

O que é proibido na composição do café

A inclusão de elementos estranhos é totalmente vedada pela legislação, independentemente da quantidade.

Elementos proibidos

• Grãos ou sementes de outros gêneros, como milho, trigo e cevada
• Corantes artificiais
• Açúcar ou caramelo
• Borra de café solúvel ou de infusão

Quando essas substâncias são identificadas, o produto é automaticamente considerado impróprio.

Entenda o que é o chamado cafake

Além das impurezas, a fiscalização também chama atenção para a existência de produtos conhecidos popularmente como cafake. Esses itens não contêm café em sua composição ou apresentam quantidades irrelevantes do grão.

Composição comum do cafake

Em geral, esses produtos são feitos à base de:

Ingredientes utilizados

• Cevada
• Milho
• Outros cereais semelhantes

Muitos deles utilizam aromatizantes para simular o cheiro e o sabor do café, o que pode confundir o consumidor.

Diferença entre café e cafake

O café tradicional passa por processos específicos de torra e moagem do grão. Já o cafake se enquadra como alimento ultraprocessado, com perfil nutricional e sensorial completamente diferente.

Orientação aos consumidores que compraram os lotes

O Ministério da Agricultura orienta que consumidores que adquiriram qualquer um dos lotes listados interrompam imediatamente o consumo do produto.

Direitos garantidos pelo Código de Defesa do Consumidor

Quem comprou os cafés recolhidos pode solicitar:

Opções disponíveis

Substituição do produto por outro equivalente
Restituição do valor pago

O pedido deve ser feito no estabelecimento onde a compra foi realizada, mediante apresentação do produto ou da nota fiscal, quando disponível.

Posicionamento da indústria responsável

A empresa Solveig Indústria e Comércio de Café, responsável pela marca Terra da Gente, informou que os lotes citados são antigos e que não estariam mais em circulação no mercado.

Segundo a empresa, ao tomar conhecimento das irregularidades apontadas, foram adotadas medidas imediatas, incluindo a segregação dos lotes e o reforço dos controles internos de qualidade. A companhia também afirmou que mantém compromisso com as normas sanitárias e com a segurança do consumidor.

As demais marcas citadas ainda não se manifestaram oficialmente, e o espaço permanece aberto para posicionamento.

Importância da fiscalização no setor alimentício

Casos como esse evidenciam o papel fundamental da fiscalização para garantir a segurança alimentar da população. A atuação dos laboratórios oficiais permite identificar irregularidades que não são perceptíveis ao consumidor final.

FAQ

Quais marcas de café tiveram lotes recolhidos?

As marcas afetadas foram Terra da Gente, Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia.

Por que os cafés foram retirados do mercado?

Os produtos apresentaram impurezas acima do limite permitido pela legislação, sendo considerados impróprios para consumo.

O que fazer se eu comprei um dos lotes recolhidos?

O consumidor deve interromper o consumo e solicitar substituição ou reembolso conforme o Código de Defesa do Consumidor.

O que é cafake?

Cafake é um produto que não contém café ou possui quantidade mínima do grão, sendo geralmente feito à base de cereais como milho e cevada.

Cafake é proibido no Brasil?

Não, desde que seja corretamente rotulado. O problema ocorre quando é vendido como café sem atender aos requisitos legais.

Considerações finais

O recolhimento de 23 lotes de café reforça a importância da fiscalização contínua e do cumprimento rigoroso das normas sanitárias. Para o consumidor, o episódio serve como alerta sobre a necessidade de atenção à procedência dos alimentos e ao exercício de seus direitos quando irregularidades são identificadas.

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