Maior rede de fast food do mundo confirma chegada ao Brasil com 25 mil empregos

A informação foi confirmada pelo próprio shopping ao portal ND Mais. A unidade ficará no terceiro piso do centro comercial, embora a data exata de inauguração ainda não tenha sido oficialmente divulgada.

A chegada da marca marca um novo capítulo da expansão internacional da empresa, que após consolidar sua presença na Ásia e em outros mercados estratégicos, agora mira o público latino-americano.

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Por que a Mixue chama tanta atenção no mercado global

Com mais de 45 mil lojas espalhadas por 12 países, a rede de fast food Mixue superou redes tradicionais como McDonald’s, Starbucks e Subway em número de unidades. Esse crescimento acelerado transformou a marca em um case de estudo no setor de alimentação rápida e franquias de baixo custo.

O modelo da empresa se baseia em três pilares principais:

Preços extremamente acessíveis

A rede de fast food Mixue construiu sua base de clientes oferecendo produtos a preços muito abaixo da média do mercado. Na China e em outros países asiáticos, é comum encontrar bebidas e sobremesas custando o equivalente a poucos reais, o que atrai especialmente jovens, estudantes e consumidores de alta frequência.

Cardápio simples e altamente padronizado

Ao contrário de redes de fast food que apostam em menus extensos, a Mixue trabalha com um portfólio enxuto, focado em bebidas geladas e sobremesas. Entre os itens mais populares estão:

• Bubble tea (chá com leite ou frutas e pérolas de tapioca)
• Chás gelados adoçados
• Limonadas
• Sorvetes e sundaes, como o Super Boba Sundae

Esse foco facilita a operação, reduz custos e garante padronização entre as lojas.

Modelo de franquia escalável

A rede investiu pesado em logística própria, fábricas de insumos e controle da cadeia de suprimentos. Isso permite oferecer franquias com custos operacionais mais baixos, algo decisivo para a rápida expansão internacional.

A história da Mixue: de barraca de raspadinhas a gigante global

A rede de fast food Mixue foi fundada em 1997, na província de Henan, na China, por Zhang Hongchao, então com apenas 21 anos. O negócio começou de forma modesta, com uma pequena barraca de raspadinhas voltada para estudantes e moradores da região.

Com o passar dos anos, a estratégia de preços baixos e produção própria ganhou escala. A partir dos anos 2000, a marca acelerou sua expansão dentro da China e, posteriormente, para outros países da Ásia.

Em 2025, a empresa deu um passo importante ao abrir capital. As ações tiveram forte valorização no primeiro dia de negociação, levando a Mixue a uma avaliação de mercado superior a US$ 10 bilhões, segundo dados divulgados por veículos especializados no mercado financeiro.

Investimento bilionário e impacto no Brasil

A chegada da rede de fast food Mixue ao Brasil não se resume à abertura de lojas. A empresa planeja investir cerca de R$ 3,2 bilhões no país até 2030, com expectativa de gerar aproximadamente 25 mil empregos diretos e indiretos.

Esse aporte integra um pacote mais amplo de R$ 27 bilhões em investimentos chineses anunciados em maio de 2025, durante a visita do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) a Pequim. A iniciativa contou com apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil).

Segundo Jorge Viana, presidente da ApexBrasil, a parceria com a Mixue vai além do varejo alimentar.

“A rede tem 45 mil lojas espalhadas pelo mundo, é uma das maiores do planeta. A partir desse acordo, eles vão começar a importar polpa de fruta do Brasil inteiro. Essa parceria vai movimentar o mercado de frutas brasileiro”, afirmou.

Relação com o agronegócio brasileiro

Um dos produtos mais emblemáticos da rede fast food Mixue é a limonada, que transformou a empresa em uma das maiores compradoras de limões da China. Com a expansão para o Brasil, a expectativa é que frutas brasileiras ganhem ainda mais espaço na cadeia de fornecimento da rede.

A importação de polpas de frutas nacionais pode beneficiar produtores rurais, cooperativas e agroindústrias, além de fortalecer a imagem do Brasil como fornecedor global de alimentos.

O que esperar da rede de fast food da Mixue no mercado brasileiro

Especialistas do setor avaliam que a Mixue pode repetir no Brasil o sucesso obtido em outros países, principalmente por conta de:

• Forte apelo entre jovens consumidores
• Produtos alinhados ao clima tropical
• Preços competitivos em comparação com cafeterias e casas de sobremesas
• Operação simplificada, ideal para expansão em shoppings e áreas de grande fluxo

A estreia na Avenida Paulista, um dos endereços mais disputados do varejo nacional, indica que a marca aposta alto na visibilidade e no potencial do mercado brasileiro.

Conclusão

A chegada da Mixue ao Brasil simboliza não apenas a entrada de uma nova marca internacional, mas também o fortalecimento das relações comerciais entre Brasil e China. Com investimentos bilionários, geração de empregos e impacto direto no agronegócio, a gigante chinesa do fast food promete movimentar o setor de alimentação e bebidas nos próximos anos.

Se o modelo de preços baixos e alto volume conquistar o consumidor brasileiro, a tendência é que a Mixue avance rapidamente para outras capitais, repetindo a trajetória de crescimento que a transformou na maior rede de fast food do mundo.

Imagem: Divulgação

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