Molho de tomate de marca famosa contém fungos e ovos de parasitas, diz perícia
Fungos e bactérias foram encontrados em uma renomada marca de molho de tomate. Saiba mais sobre o ocorrido!
Recentemente, uma análise realizada pelo Instituto-Geral de Perícias (IGP) em amostras de molho de tomate da marca Fugini revelou a presença de fungos e ovos de parasitas no produto.
O exame pericial teve conclusão na terça-feira (16). Além disso, as amostras para a análise da perícia têm origem em Viamão, localizada na Região Metropolitana de Porto Alegre.
Fugini notificada pela Anvisa
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) chegou a impor uma proibição à empresa, impedindo-a de fabricar, comercializar e distribuir produtos.
No entanto, essa decisão foi temporariamente suspensa em abril. Além disso, a Fugini está sendo investigada pela Polícia Civil do Rio Grande do Sul por suspeita de crime contra as relações de consumo.
Criada em 1996 na cidade de Monte Alto (SP), a Fugini foi uma das empresas inovadoras no ramo da alimentação. Dentre essas, foi uma das primeiras a fabricar os sachês de molho de tomate, além da criação de linhas de produtos sem conservante, entre outras inovações sustentáveis no mercado nacional alimentício.
Como anda a investigação do caso
A investigação da Polícia Civil do Rio Grande do Sul sobre o caso tem previsão de conclusão ainda neste mês. A delegada Jeiselaure de Souza informou que os responsáveis pela empresa serão convocados para prestar depoimento nos próximos dias.
Segundo ela, os resultados da perícia realizada pelo IGP confirmam a presença de fungos e ovos de parasita nos molhos, indicando que esses alimentos estão contaminados. Portanto, não são adequados para o consumo humano, pois podem conter bactérias e produzir toxinas prejudiciais à saúde.
Declarações da empresa
A Fugini então emitiu uma declaração, informando que não houve notificação da empresa ou que teve acesso a qualquer relatório relacionado ao procedimento de perícia em questão. Contudo, houve a análise de três amostras distintas do molho de tomate.
Cada uma dessas amostras coletadas ocorreram em diferentes mercados, lotes e apresentações, como destacado pela delegada responsável. Nesse sentido, ela ressalta que todas as amostras apresentaram os mesmos resultados quanto à presença de fungos e ovos de parasitas.
Imagem: MaraZe / shutterstock.com
