Mudança geral nas embalagens assusta consumidores: o que significa o alerta ‘alto em açúcar’?

Desde outubro de 2022, a mudança geral nas embalagens obriga com que as empresas sinalizem caso suas mercadorias possuam altos índices desses três elementos. Sendo assim, a Lupa, por determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), deve estar estampada na frente da embalagem, de modo visível e claro.

Portanto, siga a leitura para conhecer mais detalhes acerca dessa iniciativa federal, além de conferir outros países que também seguem essa rotulagem frontal. Ademais, confira o que especialistas dizem sobre essa obrigatoriedade.

Mudança nas embalagens com a Lupa

De acordo com a nutricionista Nathalia Braz, essa conquista permite que os consumidores tenham mais consciência sobre o que estão comprando e comendo. Dessa maneira, o objetivo é que os brasileiros, mesmo que leigos, consigam ter um consumo consciente e saibam o que está presente em sua alimentação.

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Assim, a Lupa deve estar presente, de acordo com a regulamentação brasileira, quando:

	Açúcares adicionados	Gorduras saturadas	Sódio
Alimentos sólidos ou semissólidos	Quantidade maior ou igual a 15 g de açúcares adicionados por 100 g do alimento.	Quantidade maior ou igual a 6 g de gorduras saturadas por 100 g do alimento.	Quantidade maior ou igual a 600 mg de sódio por 100 g do alimento.
Alimentos líquidos	Quantidade maior ou igual a 7,5 g de açúcares adicionados por 100 ml do alimento.	Quantidade maior ou igual a 3 g de gorduras saturadas por 100 ml do alimento.	Quantidade maior ou igual a 300 mg de sódio por 100 ml do alimento.

Outros países também adotam rotulagens parecidas

Na Argentina, desde 2021, há a lei “Promoção da Alimentação Saudável”. Desse modo, no país, as embalagens de alimentos devem conter hexágonos frontais e alertar sobre excesso em açúcares, gorduras totais, gorduras saturadas, sódio, calorias, corantes e cafeína.

Há também sinais de alertas nas embalagens em outros países, como Chile, com octógonos que apresentam “Alto en”. O México é outro país em que há uma nova norma de rotulagem. Essas iniciativas são importantes para trazer transparência e conscientização para a população podem ser eficazes na prevenção de doenças crônicas como diabetes, hipertensão, obesidade, colesterol alto, entre outras.

Por fim, essa mudança nas embalagens não deve assustar os consumidores, e sim mostrá-los que eles têm o poder de escolher o que consomem e o que devem e podem evitar em sua dieta.

Imagem: Divulgação / De Olho nos Rótulos