Popular empresa fecha as portas após 43 anos no mercado

A empresa Venezia Bakery, como é conhecida, abriu suas portas em 1961, fundada por empresários italianos sob o nome de “Bellissimo”, e foi adquirida por Maria e João Caetano na década de oitenta.

Fechamento e a crise global

Maria Caetano, uma das proprietárias, explicou que a venda do estabelecimento se deve à necessidade de cuidar de seu marido que está gravemente doente. No entanto, a empresária vai além.

Maria destacou os desafios enfrentados pelas pequenas e médias empresas devido à inflação e aumento do custo de vida, juntamente com as altas taxas de juros, impostos e seguros. Além disso, ela também ressaltou a dificuldade de encontrar mão de obra qualificada no setor.

Infelizmente, o encerramento de suas atividades não foi um caso isolado, pois reflete os desafios enfrentados pelos negócios locais, não somente no Canadá, mas no mundo todo. Isso se dá, principalmente, diante de um cenário econômico adverso e das consequências da pandemia.

Venezia – um pouco mais sobre a tradicional padaria portuguesa

Os Caetanos, casados desde 1964, chegaram ao Canadá em 1972 vindos de Alcobaça, no distrito de Leiria. Maria, após trabalhar sete anos na padaria durante duas gestões diferentes — primeiramente, gerida por proprietários italianos e, posteriormente, por portugueses — ela decidiu adquirir e modernizar o espaço em 1980.

Venezia ficava localizada na intersecção das ruas Argyle e Ossington Avenue e era conhecida por sua deliciosa gastronomia portuguesa, incluindo os famosos pastéis de nata. Porém, a empresária enfatizou que, apesar de a padaria oferecer produtos portugueses, seu objetivo sempre foi atender a todas as comunidades étnicas e à sociedade canadense como um todo.

No dia 10 de maio, eles anunciaram o fechamento permanente da padaria por meio de um comunicado afixado no estabelecimento. Já no dia 21 de maio, a padaria abriu suas portas pela última vez após 43 anos de história.

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