O preço dos alimentos vai aumentar por causa do frio intenso?
As mudanças climáticas bruscas prejudicam as plantações e tornam os produtos escassos.
Será que o frio intenso das últimas semanas de julho pode encarecer o preço dos alimentos? Em suma, as temperaturas baixas, o tempo seco, e até mesmo a geada, fez o brasileiro lidar com um clima bastante anormal. Entretanto, não são apenas as pessoas que sofrem com os impactos, as plantações agrícolas também! Em suma, os alimentos como o café, o milho, as frutas, as hortaliças, os pastos para os animais, sofreram com a oscilação da temperatura. Será que tudo isso pode interferir no preço dos alimentos? Confira abaixo.
O preço dos alimentos vai aumentar por causa do frio intenso?
Apenas em Minas Gerais, a geada afetou mais de 156,3 mil hectares de plantação. Ou seja, 17,2% da área de cafeicultura. Apesar disso, a consequência desses danos nas lavouras não fica apenas na zona rural. Entretanto, ela deve ser sentida na hora de pagar as compras nos supermercados. Ou seja, o preço dos alimentos deve aumentar.
Para crescer, as plantações dependem de vários fatores, tais como a temperatura, as chuvas e a umidade. Assim, para produzir, cada cultivo tem suas particularidades para o seu desenvolvimento. Entretanto, se as condições climáticas se desviam do padrão, as plantações são afetadas.
De acordo com a Conab, o fim do mês de julho marcou a alta no preço dos alimentos na grande maioria dos mercados. Isso se deve por conta da escassez dos produtos, que tiveram suas plantações prejudicadas pelas mudanças climáticas bruscas. Exemplo disso, é o caso da batata, que teve sua oferta refuzida em 2%, enquanto que o preço aumentou 19% em São Paulo.
Dessa forma, a lei de oferta e demanda determina esse cenário. Com isso, a redução da disponibilidade de produtos, gera o aumento no preço dos alimentos. Ou seja, o frio intenso pode sim, elevar o preço dos alimentos. Diante disso, é provável que o consumidor sinta o impacto dessas altas nos próximos meses.
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Imagem: Makistock / shutterstock.com
