Proibidos da Fugini: posso consumir os produtos ou devo jogar fora?

O local que a inspeção encontrou irregularidades produzia itens como molho de tomate, conservas, mostarda, ketchup, maionese, dentre outros. De acordo com as informações divulgadas, foram encontrados problemas de higiene, controle de qualidade e segurança de matérias-primas. 

Apesar disso, não foram encontradas substâncias indevidas nos alimentos. Ainda assim, pela determinação da Anvisa, o uso dos produtos da Fugini deve ser suspenso pelos consumidores. 

Substância vencida na produção da maionese da Fugini

Em relação a maionese da marca, existem suspeitas de uso de produtos vencidos na produção. Nesse sentido, o consumo é inapropriado, como alega a Anvisa. Diferentemente dos outros itens, este será recolhido. 

A substância vencida é um corante chamado Urucum. Segundo informações da EPTV, a empresa declarou que houve uma falha na produção e alguns lotes foram comprometidos. Veja quais são abaixo:

• Produzidos entre 20/12/2022 e 21/3/2023 em Monte Alto (SP);
• Com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024;
• Com vencimento para dezembro de 2023 e numeração iniciada por 354.

Declaração da Fugini

Em comunicado, a Fugini alega que todos os produtos que já foram comercializados são seguros e podem ser consumidos normalmente. A Anvisa discorda. A marca ainda falou que a alteração dos processos determinada pela inspeção já foram realizadas. 

Para embasar a fala, a companhia alegou que em mais de 20 anos de história, nada nesse sentido aconteceu e que os produtos, com exceção da maionese, não existem outros lotes com irregularidades. 

Agora, a produção, comercialização e distribuição segue suspensa até que a Fugini se adeque e regularize a situação da fábrica. 

Imagem: Brenda Rocha – Blossom / Shutterstock