Restaurante brasileiro é considerado um dos MELHORES do mundo; veja quanto custa

Assim, se você já comeu na Casa do Porco, saiba que, agora, ele é o 12º melhor restaurante brasileiro do mundo! Localizado no Centro de São Paulo e especializado em carnes suínas, seu cardápio à la carte é sofisticado, com preços que são atraentes para o público!

O topo do ranking ficou com o restaurante chamado “Central”, que fica em Lima, no Peru e está sob direção dos chefs Virgilio Martínez e Pía León. No ano passado, o restaurante foi o top 2 no mundo.

Conheça o restaurante brasileiro mais alto no ranking

O Brasil, como dissemos acima, apareceu pela primeira vez no 12º lugar, com o restaurante Casa do Porco. O estabelecimento é dos chefs Jefferson e Janaína Rueda – que já chegou a alcançar o 7º lugar no ranking em 2022.

O restaurante brasileiro tem um cardápio que possui pratos que variam de R$ 36 a R$ 101 no modelo à la carte, além de um menu degustação de 8 etapas, chamado “Somos de Carne e Osso”, que custa R$ 290 por pessoa.

Entre seus pratos mais conhecidos, podemos destacar, por exemplo:

• Linguiça de Porco Caipira – R$ 68;
• Salada do Dia – R$ 36;
• Porcoletta (Carré de Porco + Folhas + Ervas + Molho da Casa) – R$ 101;
• Romeu e Julieta (Pancetta com Goiabada) – R$ 48.

Algum brasileiro já ocupou o primeiro lugar da premiação?

O World’s 50 Best Restaurants elenca estabelecimentos em todo o mundo. O Brasil, no entanto, só chegou até o 4º lugar no ranking, com o restaurante brasileiro de Alex Atala, o D.O.M, em 2012.

É válido lembrar que a edição da América Latina desta premiação acontecerá no Rio de Janeiro neste ano, conforme anunciado agora no mês de junho. Por fim, restaurantes brasileiros e de todos os países latinoamericanos passarão pelo crivo de mais de 1.000 jurados.

Imagem: Nejron Photo / Shutterstock.com