Silvio Santos, um dos maiores ícones da televisão brasileira, não era apenas conhecido por seu talento e carisma, mas também por suas preferências simples e constantes, especialmente no que diz respeito à gastronomia. Entre as diversas facetas de sua vida, uma curiosidade que chama a atenção é a relação do apresentador com o restaurante Dalmo Bárbaro, localizado em Guarujá (SP).
Qual era o restaurante favorito de Silvio Santos? Saiba o valor do prato que ele pedia sempre
Saiba mais informações sobre qual era o restaurante favorito de Silvio Santos, seus pratos prediletos, e quanto eles custam!
O local, especializado em frutos do mar, era o seu preferido, sendo o ponto de encontro com a família para desfrutar de pratos que ele amava. Saiba mais informações na sequência!
O Dalmo Bárbaro: Tradição e Qualidade
História do Restaurante
O Dalmo Bárbaro é um restaurante tradicional em Guarujá, com mais de 63 anos de história. Fundado por Dalmo Bárbaro, o local ganhou notoriedade por sua excelência em frutos do mar e pela atmosfera acolhedora que atrai clientes de diversas partes do país, incluindo celebridades e personalidades influentes.
Ao longo dos anos, o restaurante se consolidou como um dos preferidos de Silvio Santos, que tinha uma relação pessoal com a família Bárbaro, especialmente com o fundador.
Relação de Silvio Santos com o Restaurante
Silvio Santos desenvolveu uma forte ligação com o Dalmo Bárbaro ao longo dos anos. Frequentador assíduo do restaurante, o apresentador costumava ir ao local com sua família para desfrutar de seus pratos favoritos. Nos últimos meses de sua vida, já com a saúde debilitada, Silvio passou a receber os pratos diretamente em sua residência, no Morumbi, São Paulo.
Rafael Bárbaro, filho de Dalmo e atual proprietário do restaurante, revelou em entrevista ao jornal A Tribuna que, em várias ocasiões, ele mesmo fazia as entregas, um gesto que mostra o respeito e a admiração que Silvio tinha pelo restaurante e pela família Bárbaro.
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Os Pratos Favoritos de Silvio Santos
Peixe Scarpa: Uma Tradição à Mesa
O prato preferido de Silvio Santos no Dalmo Bárbaro era o tradicional Peixe Scarpa, um filé de cambucu grelhado com manteiga e alcaparras, acompanhado de palmito pupunha laminado e batata souté. Este prato reflete a simplicidade e sofisticação que marcam a cozinha do Dalmo Bárbaro, combinando ingredientes frescos e de alta qualidade para criar uma experiência gastronômica memorável.
Valor do Peixe Scarpa
O Peixe Scarpa é servido em três tamanhos diferentes, para atender a diversas preferências e necessidades:
- Inteiro: R$ 368
- Metade: R$ 221
- 1/4: R$ 132
Cada versão do prato acompanha batata souté e palmito pupunha laminado no mesmo molho, proporcionando uma refeição completa e saborosa.
Camarão a Biquíni: Sabor e Delicadeza
Outro prato que Silvio Santos apreciava no Dalmo Bárbaro era o Camarão a Biquíni. Este prato consiste em camarões sem casca salteados no azeite com vinho branco e alho, servidos com batata souté e arroz. A combinação de sabores faz deste prato uma das especialidades do restaurante, sendo um dos mais pedidos pelos clientes, especialmente pelos fãs de frutos do mar.
Valor do Camarão a Biquíni
Assim como o Peixe Scarpa, o Camarão a Biquíni também está disponível em porções diferentes:
- Inteiro: R$ 301
- Meia Porção: R$ 179
Os pratos acompanham batata souté e arroz, preparados no mesmo molho, garantindo uma harmonização perfeita entre os ingredientes.
O Dalmo Bárbaro e Suas Outras Delícias
Petiscos e Entradas
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+311 mil seguidores
Além dos pratos principais, o Dalmo Bárbaro oferece uma variedade de petiscos e entradas que fazem sucesso entre os frequentadores. Alguns dos destaques incluem:
- Casquinha de Siri: R$ 38; Lula à Dorê: Porções de R$ 89 a R$ 251; e Polvo à Vinagrete: De R$ 94 a R$ 263.
Essas opções são ideais para começar a refeição com sabores tradicionais da culinária de frutos do mar, preparadas com o mesmo cuidado e qualidade que caracterizam os pratos principais.
Presença de Outras Celebridades
O Dalmo Bárbaro não era frequentado apenas por Silvio Santos. O restaurante é também um ponto de encontro para outras celebridades brasileiras. Personalidades como Tiago Abravanel, neto de Silvio Santos, Adriane Galisteu, ex-apresentadora do SBT, e o casal Mirela Santos e Wellington Muniz, o Ceará, estão entre os famosos que costumam apreciar a gastronomia oferecida pelo Dalmo Bárbaro.
A Última Homenagem e o Legado de Silvio Santos
Almoço de Aniversário e a Presença de Gugu Liberato
Em 2018, o restaurante Dalmo Bárbaro teve a honra de ser responsável pelos pratos servidos no almoço de aniversário de Silvio Santos.
No mesmo ano, Gugu Liberato, grande amigo e colega de Silvio, recebeu o apresentador em sua casa, onde o presenteou com uma estátua de cera em tamanho real. Nessa ocasião especial, Rafael Bárbaro foi chamado para levar os pratos favoritos de Silvio.
Considerações Finais
A relação de Silvio Santos com o Dalmo Bárbaro é um exemplo de como até mesmo grandes personalidades encontram prazer e conforto nas coisas simples da vida.
Apesar de ser um dos homens mais ricos e influentes do Brasil, Silvio Santos era fiel às suas raízes e mantinha uma rotina de frequentar o mesmo restaurante por décadas, sempre escolhendo seus pratos favoritos.
Imagem: Prostock-studio / shutterstock.com
Autor
Andreza AraújoAndreza Araújo é formada em Letras (Português e Linguística) pela Universidade de São Paulo e em Jornalismo pela Universidade Anhembi Morumbi. Com experiência na área educacional como professora de inglês, atualmente atua como redatora no portal Seu Crédito Digital, escrevendo sobre finanças, benefícios sociais, consumo e mercado.