O mercado de autoatendimento, principalmente em lojas, tem se mostrado uma grande aposta para os próximos anos, como destaca a pesquisa da Global Market Insights. Os resultados projetam que esse mercado será responsável por R$ 3 bilhões de dólares em transações até 2027.
Sorveteria que funciona sem atendente faz R$ 3.000 por dia; veja como isso funciona
Conheça a sorveteria que faturou R$ 120 milhões no último ano em mais de 100 unidades, agora funcionando com o autoatendimento. Veja!
Quem faz parte dessa projeção é a Gela Boca Autô, uma sorveteria inovadora que opera sem a necessidade de funcionários e tem um faturamento diário de cerca de R$ 3 mil. Além disso, a empresa acumula mais de 100 unidades e três fábricas, localizadas no Paraguai, Maringá e Campo Grande (MS).
Como funciona uma sorveteria sem funcionários?
A Gela Boca Autô é uma loja compacta, com cerca de 30 metros quadrados e monitorada por câmeras 24 horas por dia. Para efetuar uma compra, o cliente utiliza um aplicativo para entrar no estabelecimento e escolher entre os, aproximadamente, 350 produtos disponíveis para consumo em casa.
De potes de sorvete a picolés, cada produto possui um QR Code que o cliente deve utilizar para fazer o pagamento, efetuado por meio do aplicativo utilizando cartão de crédito ou PIX. Para sair da loja, é só acionar o sistema pelo celular.
Conheça a Gela Boca
Fundada em 2000, a Gela Boca é uma empresa familiar que iniciou sua expansão por meio de franquias em 2010. Com mais de 100 unidades operando atualmente, a marca se destaca no mercado com opções que vão desde taças elaboradas até potes de sorvete a preço de atacado.
O negócio deu tão certo que a empresa alcançou um faturamento de R$ 120 milhões no último ano, com projeções de atingir R$ 180 milhões em 2023.
Autoatendimento ganha destaque no mercado
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A Gela Boca não é a única empresa a investir no autoatendimento. Em março de 2021, a Amazon inaugurou sua primeira loja sem caixa fora dos Estados Unidos. Com isso, o modelo vem sendo adotado por outras grandes marcas como, C&A, Leroy Merlin, Le Biscuit e a Rede Smart Supermercados.
No Brasil, o autoatendimento é uma demanda crescente dos clientes. Isso porque, um levantamento da plataforma de atendimento ao cliente Neoassist revelou que 87% dos entrevistados esperam que uma empresa ofereça um canal de autoatendimento sem intervenção humana.
Imagem: Sorbis / shutterstock.com
