O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) emitiu um alerta importante para consumidores de café no Brasil.
Três marcas de café torrado — Melissa, Pingo Preto e Oficial — foram consideradas impróprias para consumo após análises laboratoriais que apontaram irregularidades graves, como impurezas excessivas e presença de micotoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem causar sérios danos à saúde.
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Essa determinação faz parte do cumprimento da Portaria nº 570, de 9 de maio de 2022, que estabelece os padrões oficiais de identidade e qualidade do café torrado comercializado em território nacional.
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Mapa retira três marcas de café das prateleiras após detectar impurezas acima do permitido
Detalhes das irregularidades detectadas
Segundo o Mapa, as análises indicaram que:
- As marcas Melissa e Pingo Preto apresentaram somatório de impurezas e matérias estranhas acima do permitido;
- As marcas Melissa e Oficial tiveram presença de micotoxinas em níveis elevados;
- Essas falhas comprometem a identidade e qualidade do produto, caracterizando-o como irregular.
Dados sobre os lotes e empresas envolvidas
| Marca | Lote | Empresa Responsável | UF | Irregularidade Encontrada |
|---|---|---|---|---|
| Melissa | 0125A | Com. e Ind. de Torrefação de Café Duas Marias Ltda | Paraná | Impurezas e micotoxinas acima do permitido |
| Pingo Preto | 12025 | Jurere Café Comércio de Alimentos Ltda | Santa Catarina | Impurezas acima do permitido |
| Oficial | 263 | Master Blends Indústria de Alimentos Ltda | São Paulo | Presença de micotoxinas |
Orientações para consumidores e mercado
O Ministério da Agricultura determinou o recolhimento dos lotes irregulares e orienta que os consumidores que adquiriram alguma dessas marcas suspendam imediatamente o consumo do produto.
Direitos do consumidor
Conforme previsto no Código de Defesa do Consumidor, é possível solicitar a substituição do produto adquirido que apresente irregularidades, além do reembolso ou compensação, caso seja comprovado o risco à saúde.
Denúncias
Caso as marcas estejam sendo vendidas em estabelecimentos, o Mapa recomenda que os consumidores denunciem a situação pela plataforma Fala.BR, informando nome e endereço do local onde os cafés estão sendo comercializados.
Posicionamento das empresas responsáveis pelas marcas
Pingo Preto
O Grupo Jurerê, responsável pela marca Pingo Preto, afirmou que o produto analisado é uma mistura para preparo de bebidas, e não café torrado e moído, como o Ministério da Agricultura classificou. A empresa ressalta que seu produto segue normas da Anvisa e está validado pela Vigilância Sanitária de Santa Catarina.
O grupo informou que a produção do item foi encerrada em janeiro de 2025, e que o lote reprovado já foi recolhido do mercado, enquanto presta esclarecimentos aos órgãos competentes.
Melissa
A empresa Duas Marias (D.M. Alimentos Ltda.), que embala a marca Melissa, também contestou o enquadramento feito pelo Mapa. Segundo a nota jurídica da empresa, o produto fiscalizado não é café torrado e moído, mas um alimento industrializado classificado como “pó para preparo de bebida sabor café”, regulamentado pela Anvisa.
A empresa defende que o produto não deve ser submetido às normas específicas da cadeia do café definidas na Portaria SDA nº 570/2022, que trata apenas do café torrado e moído.
Apesar disso, a Duas Marias não informou se recolheu o lote reprovado.
Oficial
Até a publicação da reportagem, a Master Blends, responsável pela marca Oficial, não respondeu aos questionamentos do Ministério da Agricultura ou da imprensa.
O que são micotoxinas e por que são perigosas?
Micotoxinas são toxinas produzidas por fungos que podem contaminar alimentos como grãos e bebidas. Sua ingestão pode causar intoxicações e problemas de saúde graves, como:
- Danos ao fígado e rins;
- Distúrbios no sistema imunológico;
- Efeitos cancerígenos;
- Problemas respiratórios e alergias.
Por isso, o controle rigoroso dos níveis dessas substâncias em alimentos é fundamental para a segurança do consumidor.
Importância da fiscalização no mercado de alimentos
O alerta do Ministério da Agricultura destaca a importância da fiscalização contínua para garantir a qualidade e segurança dos alimentos comercializados no Brasil. Produtos que descumprem normas colocam em risco a saúde pública e comprometem a confiança dos consumidores.
Fiscalizações como essa colaboram para a manutenção de padrões elevados, incentivam as empresas a cumprirem regras e garantem transparência no mercado.
O que fazer se você comprou uma das marcas reprovadas?
Se você adquiriu café das marcas Melissa, Pingo Preto ou Oficial, siga as seguintes orientações:
- Suspenda o consumo imediatamente;
- Verifique o lote e validade do produto;
- Procure o estabelecimento onde comprou para solicitar troca ou reembolso;
- Caso não consiga solução, registre uma reclamação formal via Procon ou plataforma Fala.BR;
- Fique atento a possíveis sintomas após consumo e procure atendimento médico se necessário.
Como evitar comprar produtos irregulares
Para minimizar riscos na compra de alimentos:
- Prefira marcas e estabelecimentos reconhecidos e com boa reputação;
- Verifique sempre o rótulo, lote, validade e certificações;
- Evite produtos com embalagens violadas ou danificadas;
- Acompanhe notícias e alertas oficiais sobre produtos recolhidos.
Considerações finais
A recente identificação pelo Ministério da Agricultura de três marcas de café com irregularidades graves reforça a necessidade de atenção do consumidor e responsabilidade das empresas produtoras e distribuidoras.
A segurança alimentar é direito básico do consumidor, e o cumprimento das normas vigentes é fundamental para garantir produtos de qualidade e proteger a saúde pública.
Consumidores devem ficar atentos aos alertas oficiais, exigir transparência e ter conhecimento dos seus direitos para garantir a substituição de produtos irregulares.
