Essa iniciativa tem como objetivo principal garantir que os alunos tenham condições adequadas para prosseguir com seus estudos de graduação e pós-graduação, com uma atenção especial à segurança alimentar.
Sob a supervisão da Coordenadoria de Assistência Alimentar e Mobilidade Espacial (Caam), o novo espaço seguirá as diretrizes da Organização Mundial de Saúde (OMS) e o Guia Alimentar para a População Brasileira, assegurando refeições preparadas de maneira higiênica e nutricionalmente adequada.
Novo RU para acadêmicos da Uerj
Com aproximadamente 280 refeições diárias e duas opções de cardápio, os estudantes terão acesso a uma alimentação saudável.
A iniciativa é especialmente relevante, uma vez que a questão alimentar sempre foi uma preocupação entre os membros da comunidade acadêmica. Muitos alunos enfrentam desafios financeiros ao longo de suas jornadas educacionais, e a falta de recursos para uma alimentação adequada pode impactar diretamente o desempenho acadêmico.
A inauguração do primeiro Restaurante Universitário atenderá a um dos campi externos da Uerj. No entanto, os planos são ainda mais ambiciosos. A Uerj pretente continuar expandindo suas ações de inclusão e permanência em todos os seus campi externos, criando novos espaços voltados à segurança alimentar da comunidade acadêmica até o fim do ano.
Expectativa ambiciosa de ampliar o projeto
A expectativa é que, com a implementação do Restaurante Universitário mais estudantes tenham a oportunidade de concluir seus cursos e alcançar seus objetivos profissionais, sem que a falta de recursos alimentares se torne um obstáculo em seu caminho.
Dessa forma, a Uerj se coloca como uma instituição comprometida com a qualidade de vida e o bem-estar de seus alunos, buscando sempre promover ações que tornem a universidade mais acessível e inclusiva para todos.
A inauguração do novo Restaurante Universitário é apenas o primeiro passo de um projeto mais amplo que visa beneficiar toda a comunidade acadêmica, fortalecendo o vínculo entre ensino, aprendizado e qualidade de vida.
Imagem: Deni Williams/ Shutterstock.com
