Anvisa proíbe venda de produto da marca Carrefour

A decisão foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) desta quarta-feira (5). Ao g1, o Carrefour informou que frequentemente analisa todos os itens de marca própria e que o produto citado passou por teste em maio. Ademais, a empresa disse que a retirada do lote em todas as unidades já foi solicitada e que está em contato com o fornecedor.

Sal da marca Carrefour: entenda a importância da adição do iodo

Todo sal que será consumido por humanos deve conter iodo. Isso ocorre desde a década de 1950. Anteriormente, a adição da substância no sal de cozinha deveria ficar entre 20 e 60 por quilo, no Brasil. Contudo, desde 2013, a Anvisa determina que a faixa de iodação fique entre 15 e 45 miligramas por quilo.

Cabe destacar que o iodo serve para prevenir bócio, doença em que há inchaço da glândula tireóide, localizada no pescoço. Além disso, a substância tem um papel crucial no metabolismo, bem como no crescimento físico e neurológico. Por isso, a adição ao sal consumido por humanos é tão importante.

Relembre outros casos de suspensão

Além da suspensão do sal do Carrefour, outras suspensões também pegaram muitos consumidores de surpresa. Em março deste ano, a agência suspendeu a venda, fabricação e uso de produtos em estoque produzidos pela Fugini após inspeção sanitária com resultado insatisfatório. Relembre o caso clicando aqui.

No mês passado, o leite integral e o soro de leite em pó da marca Natville também foram atingidos por suspensões. De acordo com a Anvisa, durante uma fiscalização, foi possível apontar que os itens foram produzidos sem devida autorização, sem condições de higiene e controle de qualidade.

Nota oficial do Carrefour sobre o caso

Por fim, o Carrefour emitiu uma nota oficial com seu posicionamento sobre essa suspensão do sal de cozinha. Leia a seguir o comunicado da empresa sobre o caso:

“Informamos que realizamos análises recorrentes em todos os nossos produtos de marca própria. O produto citado foi testado em maio deste ano, e na ocasião, as amostras analisadas estavam dentro dos parâmetros estabelecidos pela Anvisa.

Reforçamos ainda que solicitamos imediatamente a retirada do produto do lote 22992 em todas as lojas que o mesmo encontra-se disponível e que estamos em contato com o fornecedor para apurar o fato.”

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