Bar compra bebida de rua e coloca clientes em risco com metanol

Continue a leitura e entenda os riscos, a investigação em andamento e as recomendações para consumidores e comerciantes.

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Bar é fechado após suspeita de bebida adulterada com metanol

Na última terça-feira (30), a Vigilância Sanitária do Estado e a Polícia Civil interditaram um bar na zona leste da capital. O proprietário, José Rodrigues, admitiu ter adquirido bebidas sem nota fiscal, diretamente de vendedores ambulantes.

Apesar da negativa de que os produtos em seu comércio fossem falsificados, Rodrigues afirmou:

“Bebida quente é difícil comprar. A gente compra diretamente desses caras que vendem na rua, mas são conhecidos”.

As declarações foram corrigidas após inicialmente terem sido vinculadas a outro estabelecimento nos Jardins.

Investigação em andamento

Segundo o diretor do Centro de Vigilância Sanitária do Estado, Manoel Bernardes, o bar pode enfrentar processo administrativo, com penalidades que variam de multa até interdição definitiva.

A Polícia Civil também apura se as bebidas vendidas no local têm relação com mortes suspeitas por intoxicação registradas recentemente em São Paulo.

Risco do consumo de bebida adulterada com metanol

O metanol é um composto altamente tóxico, proibido em bebidas destinadas ao consumo humano. Quando ingerido, pode causar sintomas graves como:

• Visão turva
• Forte dor de cabeça
• Náusea e vômitos
• Risco de cegueira permanente
• Possível morte por intoxicação

Esses sinais devem ser encarados como suspeita imediata de adulteração.

Recomendação do Ministério da Justiça e Segurança Pública

Diante do caso, o MJSP (Ministério da Justiça e Segurança Pública) emitiu um alerta a bares, restaurantes, casas noturnas, hotéis, organizadores de eventos, distribuidoras e aplicativos de entrega.

O documento recomenda atenção a:

• Lacres tortos ou violados
• Rótulos com erros de impressão
• Preços muito abaixo do mercado

A pasta reforçou que os estabelecimentos devem verificar a procedência das bebidas e manter notas fiscais para comprovar a compra legalizada.

Impacto para comerciantes e consumidores

Além dos riscos à saúde, a venda de bebida adulterada com metanol pode trazer consequências jurídicas sérias. Donos de bares e restaurantes que não seguirem as recomendações estão sujeitos a:

• Processos administrativos
• Multas elevadas
• Interdição do estabelecimento
• Ações criminais em casos de mortes ou intoxicações

Já os consumidores devem evitar adquirir bebidas de origem duvidosa, mesmo em situações de preço atrativo.

Como identificar bebida adulterada com metanol

Para reduzir os riscos, especialistas recomendam:

• Conferir se a garrafa tem lacres originais
• Observar o rótulo e impressão
• Desconfiar de valores muito baixos
• Priorizar compras em estabelecimentos regulamentados
• Procurar atendimento médico ao sentir sintomas suspeitos após consumo

Panorama da fiscalização em São Paulo

As ações de fiscalização vêm sendo intensificadas após registros de intoxicações na capital e em cidades do interior. Em operações recentes, foram apreendidas dezenas de garrafas sem nota fiscal, oriundas de vendedores de rua e distribuidoras irregulares.

A Vigilância Sanitária informou que continuará com blitzes periódicas, especialmente em bares e casas noturnas, para conter a circulação de bebida adulterada com metanol.

Recapitulando

A interdição do bar na Mooca expõe um grave risco à saúde pública: a presença de bebida adulterada com metanol no mercado. O caso reforça a necessidade de fiscalização rigorosa e da conscientização de comerciantes e consumidores. A recomendação é clara: verificar a procedência das bebidas e nunca consumir produtos de origem duvidosa.

Com informações de: CNN Brasil