Viajar de avião exige planejamento, desde os documentos até a escolha da poltrona, mas um detalhe que muitos passageiros negligenciam é o que comem antes ou durante o voo. Em trajetos longos, manter-se alimentado parece essencial, mas nem todos os alimentos são apropriados para o ambiente aéreo, que impõe condições fisiológicas diferentes do solo.
Esses 3 alimentos podem estragar sua viagem de avião; veja quais são
Descubra os 3 alimentos que podem causar desconforto durante voos e o que comer para garantir uma viagem tranquila. Confira aqui!!
Comissários de bordo e especialistas em aviação alertam: há alimentos que não combinam com a altitude e podem transformar uma viagem tranquila em um trajeto desconfortável. Saber quais produtos evitar e quais escolher podem fazer toda a diferença no bem-estar durante o voo, ajudando a prevenir náuseas, inchaços, dores abdominais e até riscos à saúde.

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Alimentos que devem ser evitados: Os efeitos do voo no organismo
O que muda com a altitude?
Durante um voo, o corpo humano é exposto a alterações na pressão atmosférica, redução da umidade e mudanças na circulação sanguínea. A cabine do avião é pressurizada, mas ainda assim há uma queda significativa na quantidade de oxigênio disponível, o que influencia diretamente o funcionamento do organismo.
Além disso, a baixa umidade do ar — que pode chegar a menos de 20% — favorece a desidratação. Essa condição potencializa efeitos colaterais de certos alimentos, como retenção de líquidos, gases intestinais e até tonturas. Entender essa realidade é essencial para escolher o que consumir nas alturas.
Os 3 alimentos que devem ser evitados durante o voo
1. Alimentos que causam gases intestinais
O primeiro grupo de alimentos a evitar durante o voo é composto por aqueles que aumentam a produção de gases no organismo. Isso ocorre porque, em altitudes elevadas, o ar presente no trato digestivo se expande, provocando inchaço e desconforto.
Exemplos de alimentos gasosos:
- Brócolis
- Repolho
- Feijão
- Couve-flor
- Cebola crua
- Produtos ricos em glúten, como pães e massas brancas
Esses alimentos, embora nutritivos em solo firme, devem ser consumidos com moderação ou evitados antes e durante o voo. O desconforto abdominal pode tornar o trajeto cansativo e interferir no descanso do passageiro.
2. Bebidas feitas com água da aeronave
Um erro comum entre passageiros é consumir café ou chá servido a bordo. Embora pareçam inofensivos, essas bebidas são preparadas com a água dos tanques internos da aeronave, que nem sempre recebem a devida higienização.
Por que evitar essa água:
- Relatórios da Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) já alertaram sobre a presença de bactérias, como a E. coli, nos reservatórios de algumas companhias aéreas.
- Mesmo que sejam aquecidas, nem sempre a temperatura da água é suficiente para eliminar todos os micro-organismos.
O consumo desse tipo de água pode levar a dores de estômago, náuseas e até infecções gastrointestinais. A recomendação é optar por bebidas engarrafadas e seladas, como água mineral ou refrigerantes industrializados.
3. Bebidas e alimentos com alto teor de sódio
Durante o voo, a baixa umidade do ar acelera a perda de líquidos pelo corpo. Alimentos ricos em sal agravam ainda mais a desidratação, além de causar retenção de líquidos, sensação de inchaço e aumento da pressão arterial.
Alimentos ricos em sódio a evitar:
- Embutidos (salame, presunto, peito de peru)
- Queijos curados
- Sucos industrializados
- Snacks salgados
- Bebidas alcoólicas (em especial as destiladas)
O alto teor de sódio presente nesses alimentos interfere na circulação e pode causar dores de cabeça, cansaço extremo e mal-estar generalizado, especialmente em voos longos e com fusos horários distintos.
O que comer antes e durante o voo
Boas escolhas para uma viagem tranquila
Para evitar desconfortos, o ideal é consumir alimentos de fácil digestão e com baixo teor de gordura e sódio. Frutas frescas, sanduíches leves e cereais são opções que mantêm o nível de energia e não sobrecarregam o sistema digestivo.
Alimentos recomendados:
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- Maçã, banana, uva (fáceis de transportar e digestão leve)
- Castanhas e nozes sem sal
- Barras de cereal com baixo teor de açúcar
- Pão integral com recheios simples (frango desfiado, queijo branco)
- Arroz branco com legumes cozidos
Essas opções fornecem energia sem provocar desconforto ou alterar os níveis de hidratação corporal. A moderação nas porções também é essencial, já que o metabolismo tende a ficar mais lento durante o voo.
Como se hidratar corretamente
Beber água regularmente é a principal regra para manter o bem-estar nas alturas. A recomendação dos especialistas é consumir pelo menos 200 ml de água a cada hora de voo, principalmente em viagens longas ou com escalas.
Dicas para hidratação:
- Leve sua própria garrafa de água mineral
- Intercale bebidas alcoólicas com água pura
- Evite café, chá e refrigerantes em excesso
A hidratação constante ajuda a regular a temperatura corporal, melhora a circulação, evita dores de cabeça e reduz os efeitos do jet lag após desembarcar.
Alimentação e segurança: um alerta extra
Intoxicação alimentar em voos
Embora as companhias aéreas tenham protocolos de segurança alimentar, o armazenamento e o transporte de refeições prontas podem apresentar riscos. A falta de refrigeração adequada e a manipulação incorreta dos alimentos podem causar intoxicações leves ou graves.
Por isso, quando possível, prefira levar alimentos de casa, com validade garantida, e evite consumir itens que tenham cheiro ou aparência suspeita. Uma alimentação segura começa com o cuidado no que se escolhe ingerir.
Evite comer por tédio
Muitos passageiros acabam comendo apenas para passar o tempo ou combater o tédio. Isso pode levar a excessos, especialmente com alimentos industrializados e ultraprocessados distribuídos durante o voo. Coma somente se estiver com fome real e priorize a qualidade à quantidade.

Viajar de avião pode ser uma experiência agradável ou extremamente desconfortável — e o que você consome tem papel crucial nisso. Evitar alimentos que provocam gases, desidratação ou risco sanitário é uma forma simples e eficaz de preservar sua saúde e conforto durante o trajeto. Apostar em frutas, líquidos seguros e alimentos leves fará toda a diferença na sua próxima viagem. Estar atento ao que se come nas alturas é um cuidado essencial para chegar bem ao destino e aproveitar a jornada desde o embarque.
