Faz o L? Preço do feijão deve ficar mais caro este ano; entenda

Os dados apontados pelo IPCA indicam que entre janeiro e dezembro do ano anterior, o arroz experimentou um aumento de 18% em seu preço. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP (CEPEA) também relatou um aumento similar.

Entenda o porquê do aumento do preço do feijão

Em janeiro de 2023, a saca de arroz de 50 kg estava à venda pelos produtores a um valor próximo de R$ 92. No fechamento do ano, encontrou-se o mesmo item por R$ 126. A análise do pesquisador da FGV Agro, Felippe Serigati, aponta que o mercado já previa o resultado, tendo em vista que a última safra foi inferior às anteriores.

Por outro lado, a situação se complica quando o foco é o feijão, pois algumas variedades da leguminosa só são cultivadas em território nacional. A safra do feijão sofreu uma retração em torno de 2,5% e, com isso, indica um aumento mais acentuado nos preços até março.

Deste modo, os apreciadores do típico prato brasileiro de arroz com feijão podem esperar mais encargos em sua economia doméstica. Ainda que o cenário se mostre desafiador, vale lembrar que são inúmeras as variáveis que afetam o preço dos alimentos.

Veja o que diz o Governo sobre isso

De acordo com o presidente Lula, em outubro de 2022, ele declarou que gostaria de voltar com a Conab (Companhia nacional de Abastecimento) para conseguir regular o preço do arroz e do feijão, por exemplo. Segundo ele, “a Conab era uma coisa muito importante no meu governo porque (…) a gente fazia uma espécie de estoque regulador. Quando o feijão estava subindo demais, a gente então colocava o feijão no mercado para baratear.”

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A expectativa é que, com a baixa de produção, a demanda interna do país não seja atendida e, com isso, o preço aumente consideravelmente, pelo menos para o próximo trimestre.

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