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Inflação sobre os alimentos: consumidores abandonam produtos no supermercado
A inflação sobre os alimentos segue alta e os brasileiros tem desistido cada vez mais de certos produtos no supermercado.
A inflação sobre os produtos tem pesado no bolso dos brasileiros. Apesar da deflação de 0,68% no mês de julho, o grupo de alimentos apresentou alta de 1,3% de acordo com o levantamento do IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo). Diante dessa realidade, as famílias têm abandonado itens no supermercado devido a falta de dinheiro.
Segundo uma pesquisa realizada pela Nextop, solicitada pelo Estadão, no primeiro semestre deste ano, quase 5 milhões de produtos foram deixados nos supermercados. São 704,9 mil itens a mais em relação ao mesmo período do ano passado. O corte, geralmente, acontece no caixa, após perceber que a compra ultrapassou o esperado.
Produtos que os consumidores abandonam no supermercado
O estudo ainda elaborou um ranking com os produtos que mais foram deixados pelos consumidores. Veja.
- Refrigerante;
- Leite;
- Óleo de soja;
- Cerveja;
- Açúcar.
Os demais produtos que estão na lista são: farinha de trigo, molhos, bolachas, hambúrguer e bebida láctea.
Uma outra pesquisa feita pela NielsenIQ aponta os produtos que tiveram maiores quedas no número de vendas no varejo, no primeiro semestre deste ano. Quatro dos itens mais abandonados nos caixas foram indicados pelo levantamento.
Não à toa, tais produtos estão entre os que mais encareceram nos últimos meses, como leite, café, óleo, carne, dentre outros.
Esse movimento faz com que os estoques dos supermercados fiquem menores, uma vez que os estabelecimentos deixam de comprar em grande volume.
Alimentos que mais encareceram nos últimos 12 meses
No período de 12 meses, os alimentos acumulam alta de 14,72%, ou seja, acima da inflação geral de 10,07% indicada pelo IPCA.
De acordo com dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 33 dos 50 produtos que ficaram mais caros nos últimos 12 meses são alimentos. A maior alta do mês de julho foi registrada pelo leite longa vida, que subiu 22,46%.
Confira a lista dos produtos que mais encareceram.
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- Mamão: 99,39%;
- Melancia: 81,60%;
- Cebola: 75,15%;
- Morango: 73,86%;
- Batata: 66,82%;
- Leite longa vida: 66,46%;
- Melão: 61,15%;
- Café: 58,12%.
Itens básicos de alimentação mais caros
Os itens que compõem a cesta básica estão mais caros. O valor médio da cesta, fundamental aos brasileiros, consome mais da metade do salário mínimo atual de R$ 1212. Em 12 meses, todas as capitais apresentaram alta no preço dos produtos da cesta, segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
Conforme aponta o levantamento do mês de julho, o preço do leite e da manteiga aumentou em todas as cidades analisadas. O pão francês também registrou alta na maioria delas, assim como a farinha de trigo e a banana.
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Imagem: Makistock / Shutterstock.com
