‘Morango do Amor’ pode causar fraturas dentárias, dizem especialistas

No entanto, o que parecia apenas mais uma tendência gastronômica divertida se transformou em motivo de preocupação nos consultórios odontológicos.

Dentistas em Santos, litoral de São Paulo, relatam um aumento considerável no número de atendimentos de emergência relacionados ao consumo do doce.

Fraturas em restaurações, quebras de próteses dentárias e até perdas de lentes de contato dentais foram alguns dos danos identificados por profissionais da região.

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Casos em consultórios acendem o alerta

A cirurgiã-dentista Alexandra Areco afirmou ter atendido pelo menos sete pacientes com lesões bucais após ingerirem o “morango do amor”.

“Houve fraturas em coroas protéticas, infiltrações em restaurações e até próteses totais danificadas”, explicou. Segundo ela, as ocorrências foram registradas entre crianças, adultos e idosos, muitos dos quais já tinham histórico de intervenções odontológicas.

O problema central está na dureza da camada de caramelo que reveste o doce. Apesar de o esmalte dentário ser a estrutura mais dura do corpo humano, não é imune a impactos.

“Essa crosta de açúcar exige muita força na mastigação. Em bocas com materiais restauradores, o risco de fratura é considerável”, alerta Alexandra.

Dentistas explicam a reação do açúcar no organismo

O cirurgião-dentista Bruno Matias detalha o efeito do doce na microbiota bucal. “A bactéria causadora da cárie se alimenta do açúcar. Ela metaboliza esse açúcar e produz ácido como subproduto, o que aumenta a acidez da boca e fragiliza o esmalte dental”, diz.

Ele também ressalta a importância de não deixar o açúcar por muito tempo nos dentes. “O ideal é higienizar cerca de 15 minutos após o consumo. Esse tempo ajuda os fluídos bucais a amolecerem o açúcar, facilitando a escovação”.

Riscos são maiores para quem usa próteses e aparelhos

Segundo o Conselho Federal de Odontologia (CFO), o consumo do morango do amor pode ser perigoso para quem usa aparelhos ortodônticos, próteses removíveis, dentaduras e facetas dentais.

Isso porque o caramelo pode grudar em dispositivos dentários e, ao ser puxado durante a mastigação, provocar deslocamentos ou quebras.

Em nota, o CFO alerta que há registros de pacientes que perderam próteses inteiras ou tiveram restaurações arrancadas. “Dependendo do acidente, é possível haver danos irreversíveis aos dispositivos, que podem ser arrancados da boca por ficarem grudados”, afirmou o órgão.

Vídeos nas redes sociais mostram acidentes com o doce

Com a popularização da receita, vídeos nas redes sociais passaram a mostrar pessoas com próteses coladas no doce, restaurações trincadas e até lentes de contato dentais quebradas. Muitos desses casos geraram engajamento, mas também preocupações legítimas entre profissionais da odontologia.

“O que para alguns é motivo de riso, para outros representa custos com reparos, perda de estrutura dental e dor”, ressalta Alexandra.

Comparativo com a tradicional maçã do amor

A famosa maçã do amor, tradicional em festas juninas, também conta com uma camada de caramelo. No entanto, especialistas apontam que o “morango do amor” é ainda mais prejudicial, pois, além do caramelo, adiciona uma camada de brigadeiro, aumentando o teor de açúcar e a pegajosidade.

“A maçã tem uma consistência mais firme e uniforme. Já o morango, por ser mais macio, favorece mordidas desproporcionais, o que pode gerar fraturas em dentes já sensibilizados”, explica Bruno Matias.

Como consumir o morango do amor com mais segurança

Embora não seja necessário eliminar o doce da dieta, os dentistas recomendam cautela, especialmente para quem já possui algum tipo de tratamento dentário. Confira abaixo algumas orientações para reduzir os riscos:

Recomendações dos dentistas:

Para todos os públicos:

• Evite morder diretamente a crosta de caramelo com força.
• Corte o doce com uma faca antes de consumir.
• Mastigue com os molares, que são mais resistentes.
• Higienize os dentes imediatamente após o consumo, com escova e fio dental.
• Beba água após comer o doce, caso não consiga escovar os dentes na hora.

Para quem usa próteses ou aparelhos:

• Redobre o cuidado ao mastigar.
• Avalie a possibilidade de consumir versões sem caramelo.
• Evite doces pegajosos se estiver com contenções ortodônticas ou lentes de contato dentais.

Para crianças e idosos:

• Supervisione o consumo.
• Evite oferecer o doce em sua versão tradicional com caramelo muito duro.
• Prefira oferecer frutas in natura ou alternativas menos agressivas.

Versões alternativas já ganham espaço no mercado

Com a explosão de popularidade do doce, surgiram versões adaptadas para públicos específicos: diabéticos, veganos e até bebês. Essas variações geralmente substituem o brigadeiro por pastas de castanhas ou leite vegetal, e o caramelo por coberturas mais macias, como chocolate ou geleias.

Segundo os profissionais, essas alternativas tendem a ser menos agressivas aos dentes, desde que ainda se mantenha a atenção com a higienização bucal.

O papel dos dentistas diante das tendências alimentares

A disseminação de tendências alimentares nas redes sociais exige, cada vez mais, uma atuação preventiva por parte dos profissionais da odontologia. De acordo com os especialistas ouvidos, orientar pacientes sobre riscos de novos modismos alimentares faz parte de uma odontologia moderna e integrada.

“Não somos contra o doce, somos a favor da saúde bucal consciente. Se sentiu dor, sensibilidade ou notou algo diferente, procure o dentista”, reforça Alexandra.

Conclusão: Consumo consciente é o caminho

O “morango do amor” conquistou paladares e timelines em todo o país, mas sua aparência encantadora esconde riscos que não podem ser ignorados.

Assim como em qualquer modismo alimentar, o equilíbrio, o bom senso e a informação são essenciais para que o prazer de saborear um doce não se transforme em um problema de saúde.

Palavra final dos especialistas:

O consumo ocasional e cuidadoso do doce não traz grandes problemas para pessoas com boa saúde bucal.

No entanto, para aqueles com histórico de tratamentos, restaurações ou uso de próteses, a atenção precisa ser redobrada. “A saúde começa pela boca. E a prevenção continua sendo o melhor remédio”, conclui Matias.