Segundo dados da Food and Agriculture Organization the United Nations, o Brasil é um dos 10 países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Em média, cada brasileiro desperdiça 41,6 kg de comida por ano. O total de comida desperdiçada representa 35% da produção brasileira anual.
Novo app vende comida que iria para o lixo com 70% de desconto
O app Refood oferece no mínimo 70% de desconto nos pratos que sobram em estabelecimentos como padarias, supermercados e restaurantes.
A fim de solucionar tal problema, o Refood propõe o reaproveitamento de alimentos que iriam para o lixo. Assim, o app oferece no mínimo 70% de desconto nos pratos que sobram nos estabelecimentos.
Disponível somente na cidade de São Paulo, o app começou a operar em agosto de 2021, mas só agora vem ganhando visibilidade entre consumidores e marcas.
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A startup foi criada pelos empreendedores Marcos Nofuentes, André Paraense, Luciano Touguinha e Pietro Lancieri, inspirada em um modelo europeu contra desperdício de comida. Dessa forma, o Refood permite comprar alimentos próximos do prazo de validade em restaurantes, padarias e supermercados.
Neste mês, o projeto-piloto estreia no hotel Ibis Styles Faria Lima, da rede Accor Hotels, com a oferta de excedentes de café da manhã. A rede de supermercados Dia e o supermercado Quitanda também podem entrar no portfólio da Refood.
Responsável pelo marketing, o espanhol Marcos Nofuentes explica que as únicas exigências aos estabelecimentos é que eles forneçam opções de qualidade e com preço justo. Sendo assim, o app Refood fica com uma taxa fixa de R$ 5 por venda feita na plataforma.
Saiba como funciona o novo app Refood
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Em suma, o serviço funciona da seguinte forma: o cliente compra uma caixa surpresa, ou seja, não é possível escolher o prato, e a retirada é feita apenas no local. Além disso, caso a comida não esteja boa para consumo, você pode devolver o dinheiro.
Apesar de não revelar números, o empreendedor afirma que o mês de janeiro superou dezembro em vendas. Ele acredita que a inflação tem feito os brasileiros repensarem o consumo.
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Imagem: Refood (divulgação).
Autor
Carol Almeida