Veja quanto custa comer no melhor restaurante do Brasil
Quanto será que custa um jantar no restaurante eleito o melhor do Brasil? Confira os preços e pratos oferecidos!
Recentemente, um famoso restaurante brasileiro não só entrou para a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, como ficou em 12º lugar. Além disso, o estabelecimento também garantiu o 4º lugar na lista dos 50 melhores da América Latina.
O restaurante em questão é A Casa do Porco, e o resultado do ranking Latin America’s 50 Best foi divulgado na terça-feira, 28, em um evento realizado no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. A lista também inclui outros sete restaurantes brasileiros no top 50. Mas a pergunta que fica é: quanto custa comer no melhor restaurante do Brasil?
Quanto custa comer no melhor restaurante do Brasil?
É de se imaginar que um restaurante tão premiado seja caríssimo. Mas, vamos esclarecer isso para você! O Menu Degustação do restaurante custa R$ 290,00. Caso opte pela versão harmonizada com drinks, o valor adicional é de R$ 210,00.
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O menu degustação do restaurante é uma experiência gastronômica que oferece uma amostra de seus melhores pratos, servidos em oito etapas.
O que está incluso no menu degustação da Casa do Porco?
O menu inicia com uma entrada de embutidos como Copa, Guanciale, Lardo e Embutido de Cabeça de Porco, seguida por uma variedade de sanduíches, entre os quais se destaca o Pão de Tapioca com Linguiça Caipira e Vinagrete de Tomate Verde.
A jornada culinária continua com um requintado tartare de porco, combinando Lombo, Rabanete e Crocante de Tubérculos do dia. O cardápio também inclui uma seleção de churrasco que destaca o Corte do dia, Glace Defumada e Salada de Palmito Pupunha.
Além disso, o menu ainda conta com Sopa de cebola mais Ossobuco de Porco, Porco San Zé mais salada. Já na sobremesa, o restaurante oferece um Creme de Mamão com Caramelo e Sorvete de Jabuticaba. O menu encerra com Café Tocaya e Doçuras Brasileiras.
Preço dos pratos individuais
Além das opções fixas, o restaurante oferece pratos individuais, como o lardo de porco (R$ 55), canapés de Linguiça de Porco Caipira (R$ 68), Sushi de Cogumelos (R$ 42) e Hambúrguer de Panceta (R$ 48).
Dentre os pratos principais, merecem destaque o Porco San Zé + o que veio da horta (R$ 92) e a Porcoletta (R$ 101), servida com carré de porco à milanesa, salada de folhas e ervas frescas com molho da casa.
O restaurante também possui sobremesas como o creme de Mamão com caramelo e sorvete de Jabuticaba (R$ 48), Romeu & Julieta (R$ 48) e Docuras Brasileiras (R$ 36), que inclui pudim, torta de limão, porco com chocolate e pão de queijo com goiabada.
Imagem: fornStudio/ shutterstock.com
