Durante a Copa do Mundo do Catar, imagens de jogadores da Seleção Brasileira comendo o chamado “bife de ouro” viralizaram na internet. As informações de que a luxuosa refeição custa cerca de R$ 9 mil chocou os internautas que associaram o alto preço à folha de ouro presente no prato.
Bife de ouro da Copa: folhas para fazer o prato custam só R$ 60
O bife de ouro da Copa, vendido a R$ 9 mil e que viralizou durante o torneio no Catar, não tem custo de produção alto. Saiba mais
No entanto, a especialidade da churrascaria do chef turco Nusret Gökçe não possui um alto custo de produção. Isso porque as folhas de ouro utilizadas no bife custam o equivalente a R$ 60.
Luxuoso bife de ouro não tem alto custo de produção
Antes de tudo, é importante esclarecer que a ingestão do material não é prejudicial à saúde, já que é utilizada uma versão pura do metal no bife de ouro. Por essa razão, as folhas de ouro são bastante utilizadas na gastronomia agregando no visual do prato.
Mas não é qualquer ouro que pode ser utilizado com essa finalidade. As folhas usadas para decorar os alimentos são produzidas com ouro 24 quilates, sendo 100% puro.
No entanto, o mais surpreendente são os valores que se distanciam do cobrado no valor final dos pratos, uma vez que um pacote com 10 folhas custa em média R$ 60.
O valor da experiência
No caso do bife de ouro do chef Nusret Gökçe, os R$ 9 mil pagos fazem parte da experiência gastronômica. Tanto o chef quanto seu prato e a apresentação fazem parte do espetáculo que elevam os custos do bife de ouro.
Gostou? Siga o Seu Crédito Digital no Google e receba notícias de benefícios, INSS e crédito em primeira mão.
+311 mil seguidores
Por essa razão, antes de desembolsar a alta quantia para experimentar a iguaria feita diretamente no restaurante do chef turco, é importante saber que o sabor e textura do alimento não mudam.
Toda a experiência é percebida no visual e no bolso, sendo possível fazer o seu próprio bife de ouro gastando muito menos.
Imagem: Reprodução/ Instagram (@nusr_et)
Autor
Hannah AragãoFormada em jornalismo pela Universidade Federal de Pernambuco - UFPE. Atualmente fazendo parte do Seu Crédito Digital, acumulo experiências como redatora de finanças, economia e futebol.