A inauguração do Inter Café no Parque Ibirapuera não trouxe apenas um novo espaço gastronômico, mas também uma surpresa que conquistou visitantes logo nos primeiros dias. A cafeteria firmou uma parceria exclusiva com a Frida&Mina, sorveteria paulistana premiada e reconhecida pelo trabalho artesanal e criativo.
O resultado foi a criação de sanduíches de sorvete únicos, que unem a tradição de um bom café com a ousadia e o frescor dos sabores artesanais da Frida&Mina.
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Parceria que une sabor e experiência
A collab foi pensada para transformar a visita ao parque em uma experiência memorável.
Segundo a diretora de Branding do Inter, Andrea Nocciolini, a proposta vai além de oferecer sobremesas:
“O Inter Café é mais do que um espaço físico: é viver o Inter em toda a sua potência. Para isso, fechamos parcerias especiais para fortalecer as experiências de quem passar por aqui. Uma delas é uma collab especial com a Frida&Mina. Juntos, criamos um sanduíche de sorvete com o Porquinho, nosso mascote. Para mim, é uma alegria ver essa parceria ganhando vida: duas marcas que prezam pela qualidade e têm um carinho especial pelo cliente.”
Essa combinação de valores fortalece a proposta do Inter Café: unir inovação, acolhimento e gastronomia de alta qualidade em um dos pontos mais icônicos de São Paulo.
Os sabores exclusivos da parceria
A Frida&Mina trouxe sua expertise para desenvolver quatro versões especiais de sanduíches de sorvete, que combinam cremosidade, texturas e sabores surpreendentes:
- Morango balsâmico com cookie de coco – equilíbrio entre doce e ácido, sofisticado e refrescante;
- Crocante de macadâmia com cookie de casquinha – mistura que destaca o contraste entre cremosidade e crocância;
- Creme de baunilha com cookie de chocolate – o clássico revisitado, com um toque artesanal;
- Caramelo salgado com cookie de canela – combinação que equilibra o doce intenso com a nota levemente picante da especiaria.
Além dos sabores, o destaque fica por conta da edição personalizada com a marca do InterPig, mascote do banco digital, estampada nos cookies.
Onde experimentar
Os sanduíches de sorvete da collab estão disponíveis exclusivamente no Inter Café do Parque Ibirapuera.
- Local: Portão 5 – Av. Quarto Centenário, s/n, Ibirapuera, São Paulo – SP
- Funcionamento: todos os dias, das 6h às 22h
O espaço foi projetado para ser um ponto de encontro entre clientes e visitantes do parque, combinando ambiente moderno, menu diferenciado e experiências gastronômicas que unem praticidade e sofisticação.
A essência artesanal da Frida&Mina
Fundada em São Paulo, a Frida&Mina se tornou referência em sorvetes artesanais pela preocupação com ingredientes naturais, processos cuidadosos e criações ousadas.
Cada receita é elaborada com frutas frescas e ingredientes selecionados, sem conservantes artificiais, garantindo sabores autênticos e memoráveis. Esse cuidado artesanal conecta-se com a proposta do Inter Café de oferecer experiências acessíveis, mas de qualidade premium.
Gastronomia como experiência
Mais do que um café dentro de um dos parques mais movimentados da América Latina, o Inter Café se apresenta como um ponto de encontro cultural e gastronômico.
Ao investir em parcerias com marcas como a Frida&Mina, a proposta é reforçar um modelo em que o cliente não apenas consome, mas vivencia momentos.
Essa visão acompanha uma tendência crescente em São Paulo: a busca por experiências gastronômicas diferenciadas, que unem praticidade, inovação e sofisticação em ambientes de convívio urbano.
Sanduíches de sorvete: tendência global
Embora sejam novidade para muitos brasileiros, os sanduíches de sorvete são tendência em várias capitais do mundo, de Nova York a Tóquio. A fusão entre biscoitos e recheios gelados traz versatilidade, permitindo combinações ousadas e um consumo prático, ideal para o ritmo urbano.
Com a parceria, São Paulo ganha uma versão local e artesanal dessa sobremesa, em um dos cenários mais simbólicos da cidade: o Parque do Ibirapuera.
Com informações de: Blog do Inter