5 alimentos comuns que podem ser alvo de FRAUDE no supermercado; saiba o motivo

Isabelle Santos 09/09/2023 11:30

Imagem: Alexa_Fotos / Pixabay

A indústria alimentícia, responsável por abastecer nossos lares com uma variedade de produtos, desempenha um papel crucial na sociedade. Mas, a revelação de práticas enganosas e fraudulentas tem deixado o consumidor preocupado. Nesse sentido, às autoridades dedicarem uma atenção acrescida às violações das normas de integridade dos produtos alimentares.

Diante disso, um estudo recente, realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), colocou em observação algumas práticas que não deveriam ocorrer. Mas, infelizmente, acontecem com muita frequência: fraude alimentar. Assim, descubra a seguir quais são os cinco produtos envolvidos e como conseguir identificar, a fim de evitar o consumo de ingredientes prejudiciais ou indesejados.

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Fraude alimentar: quais os produtos mais afetados?

A imagem mostra um carrinho de compras em destaque e, ao fundo, desfocado, uma prateleira de itens frios. — *Imagem: Alexa_Fotos/ Pixabay*

O levantamento do MAPA traz como destaque cinco produtos de origem vegetal, considerados os alvos mais comuns das fraudes. No entanto, não representar apenas uma questão de enganar o consumidor, mas também pode desempenhar um risco à saúde e ao setor como um todo. Conheça os produtos citados na lista:

Água de Coco: contém açúcar de cana, não formalizado nos rótulos, tornando o assim uma fraude;
Arroz: as fraudes envolvem a adição de grãos quebrados e mofados;
Feijão: dispões de grãos de soja, além de possíveis grãos mofados e quebrados;
Sucos industrializados: as frutas podem ser as menos presentes no suco industrializado. Desse modo, o MAPA alerta para a diluição e introdução de açúcares estranhos ao suco;
Vinho: este produto de luxo sofre com práticas de alteração, como adição de açúcar de cana não declarada no rótulo.

Em suma, para descobrir se o produto é fraudulento, veja se há informações inconsistentes nos rótulos e denuncie as possíveis irregularidades. Ainda, esses são apenas alguns exemplos da fraude alimentar. Contudo, a melhor forma de combater essas práticas fraudulentas, além da atenção às informações presentes nos rótulos dos produtos, é, sempre que possível, optar por alimentos in natura.

Imagem: Alexa_Fotos/ Pixabay

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