Em uma medida preventiva, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, distribuição e fabricação do produto Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado da empresa Grannero Presunto Cru Ltda. A decisão foi tomada em 15 de janeiro de 2025, e a resolução foi publicada no Diário Oficial da União (D.O.U) no dia 17 de janeiro do mesmo ano.
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A Anvisa suspendeu a comercialização do Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado da Grannero Presunto Cru Ltda. Confira!
A medida afeta diretamente consumidores que adquiriram o produto em supermercados e outros pontos de venda, que devem retornar as mercadorias devido à falha encontrada na rotulagem do produto.
O que motivou a suspensão?

A suspensão do Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado foi provocada por uma irregularidade na rotulagem do produto. De acordo com a Anvisa, o produto não apresenta a advertência obrigatória de alergênico, alertando que ele “CONTÉM SOJA”, apesar do ingrediente estar presente na lista de ingredientes da embalagem.
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A falta dessa advertência pode gerar riscos à saúde de pessoas alérgicas à soja, o que caracteriza uma violação das normas de rotulagem exigidas pela legislação brasileira.
A legislação infringida pela Grannero
A falha na rotulagem do Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado infringe diversas disposições legais e normativas, que têm como objetivo garantir a saúde pública e a segurança dos consumidores. Dentre as principais normas violadas, destacam-se:
- Decreto-lei nº 986/1969, especialmente os artigos 10, 11, incisos I e IX, e 12;
- Portaria MS/SVS nº 326/1997, itens 4.7.2 e 8.8.1;
- Resolução RDC nº 275/2002, item 4.3.1 do Anexo II;
- Resolução RDC nº 727/2022, artigos 4 e 13;
- Lei nº 9.782/1999, que regula a atuação da Anvisa e as ações de fiscalização sanitária.
Essas regulamentações exigem que os produtos alimentícios contenham informações claras e precisas sobre seus ingredientes e possíveis alergênicos, para evitar reações adversas nos consumidores.
Impacto no mercado
A suspensão da comercialização do produto Grannero pode gerar impactos no mercado de carnes processadas, especialmente nos supermercados onde o Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado estava sendo vendido. Além disso, a retirada do produto das prateleiras pode afetar a reputação da marca Grannero, uma vez que a empresa foi responsabilizada pela falha em seu processo de rotulagem.
É importante destacar que a Anvisa não recomendou o recolhimento imediato do produto consumido, mas orientou que os supermercados suspendam a venda e distribuição do produto até que a situação seja regularizada.
O que os consumidores devem fazer?
Os consumidores que adquiriram o produto Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado devem ficar atentos à recomendação da Anvisa. Embora não haja, até o momento, informações sobre reações adversas significativas em pessoas alérgicas, é fundamental que aqueles com histórico de alergia à soja ou que apresentem sensibilidade ao ingrediente busquem assistência médica caso tenham consumido o produto.
Em relação à devolução, a empresa Grannero deverá fornecer informações sobre como proceder, caso os consumidores queiram devolver o produto ou pedir o reembolso.
Responsabilidade da Anvisa
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A Anvisa desempenha um papel crucial na fiscalização e regulamentação de produtos alimentícios no Brasil, sendo responsável por garantir que os alimentos consumidos pela população sejam seguros. A atuação da agência em casos como este demonstra seu compromisso em proteger a saúde pública e assegurar que as empresas sigam as normas estabelecidas.
Além disso, a Anvisa também atua na orientação dos consumidores, fornecendo informações claras sobre os riscos à saúde relacionados ao consumo de produtos alimentícios. No caso da Grannero, a agência agiu de forma preventiva para evitar possíveis reações alérgicas graves em pessoas sensibilizadas à soja.
O que acontece agora?

A Grannero Presunto Cru Ltda. terá que regularizar a rotulagem de seus produtos e fornecer as informações necessárias sobre alergênicos. A empresa também pode ser submetida a novas fiscalizações pela Anvisa, que avaliará se os ajustes necessários foram feitos conforme as exigências legais.
Além disso, é possível que a empresa enfrente penalidades, caso não comprove que a irregularidade foi corrigida e que está em conformidade com as normas sanitárias estabelecidas.
Considerações finais
A suspensão do Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado da Grannero pela Anvisa é um exemplo de como a agência atua na proteção dos consumidores, prevenindo riscos à saúde relacionados a alergênicos.
A medida também reflete a importância de uma rotulagem clara e correta para garantir a segurança alimentar no Brasil. Consumidores devem ficar atentos às recomendações da Anvisa e, em caso de dúvidas, buscar orientação sobre como proceder caso tenham adquirido o produto.
