Perigo para saúde: marca de água mineral tem produção interrompida por contaminação

O resultado das avaliações apresentou “risco iminente à saúde pública”, pois foi registrado desacordo com os padrões legais em relação a microrganismo Pseudomonas aeruginosa, coliformes totais e matérias estranhas, como fragmentos, de tecido vegetal e insetos, fragmentos plásticos e partículas amorfas. Confira mais detalhes!

Lote de água mineral contaminado

De acordo com o Laudo de Análise do Programa Estadual de Monitoramento da Qualidade Sanitária de Alimentos, o lote de água mineral que está contaminado foi fabricado no dia 25 de maio de 2023 e tem validade até 9 de julho de 2023.

Após ser notificada, a empresa recebeu um prazo de 24 horas para apresentar resultado satisfatório de qualidade de lotes já distribuídos para venda. De acordo com Nayara Poleto, chefe da equipe de Vigilância em Alimentos, a empresa não comprovou que a água tinha qualidade para consumo humano.

Medidas que a empresa deverá tomar

Portanto, a empresa só poderá fazer a captação de água e envasar após adotar medidas corretivas, como higienização de equipamentos e instalações, desinsetização, proteção contra acesso de vetores na área de envase e higienização e manutenção da canalização da água captada.

Também será preciso que a empresa consiga uma nova autorização, para isso, deverá apresentar laudos satisfatórios para a qualidade da água. Além disso, a Vigilância de Alimentos fará uma vistoria na fábrica para que a unidade possa voltar a funcionar. 

Vale destacar que, caso o consumidor tenha comprado água da marca Fontes de Belém, ele deve informar a Prefeitura de Porto Alegre por meio do telefone 156. O Jornal NH tentou contatar a empresa Fontes de Belém, mas não obteve retorno até o fechamento da reportagem.

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