O Brasil, conhecido por sua biodiversidade e variedade de produtos agrícolas, vem ganhando destaque no cenário mundial de azeites de oliva. O ranking Flos Olei 2025, um dos mais prestigiados do setor, trouxe 11 marcas brasileiras entre as melhores do mundo.
Este reconhecimento coloca o país em uma posição cada vez mais forte no competitivo mercado de azeites extravirgens, com destaque para as regiões Sul e Sudeste.
O crescimento do Brasil no cenário internacional de azeites
A inserção do Brasil no ranking internacional não é apenas motivo de orgulho, mas também reflete o avanço da produção olivícola nacional nos últimos anos.
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O azeite, tradicionalmente produzido em países mediterrâneos como Espanha, Itália e Grécia, tem encontrado espaço fértil no território brasileiro, especialmente no sul do país. Com um clima propício e investimentos em tecnologia agrícola, o Brasil mostra que pode competir de igual para igual com os gigantes mundiais.
As marcas brasileiras no topo
Entre as marcas brasileiras que se destacaram no Flos Olei 2025, duas chamaram especial atenção por alcançarem uma pontuação de 97 pontos, de um total de 100:
Azeite Prosperato – 97 pontos
A Prosperato, que vem do Rio Grande do Sul, já é uma veterana no ranking Flos Olei, marcando presença pela nona vez entre os 500 melhores azeites do mundo. Em 2024, a marca alcançou sua maior pontuação, destacando-se por seu processo de produção cuidadoso e a qualidade excepcional de suas azeitonas.
Fazenda do Azeite Sabiá – 97 pontos
Outro destaque com a mesma pontuação é a Fazenda do Azeite Sabiá, de São Paulo, que já vinha conquistando seu espaço no mercado interno e agora ganha projeção global. A marca é elogiada por seu sabor equilibrado e complexidade, resultado de um manejo cuidadoso das oliveiras e uma extração realizada com rigor técnico.
RS na liderança
O Rio Grande do Sul é o estado com maior número de marcas premiadas, reafirmando seu status como a principal região produtora de azeites do Brasil. Das 11 marcas brasileiras presentes no ranking, seis são gaúchas, o que destaca a força da região no cenário olivícola. Além da Prosperato, outras marcas do estado que se destacaram incluem Estância das Oliveiras, Azeite Bem te Vi e Azeite Puro.
Estância das Oliveiras – 90 pontos
Com 90 pontos, a Estância das Oliveiras também colocou o Rio Grande do Sul em destaque. A marca é conhecida pela qualidade premium de seu azeite, extraído de azeitonas cultivadas em solo gaúcho com técnicas modernas de produção.
Azeite Bem te Vi – 89 pontos
Outra marca gaúcha, o Azeite Bem te Vi, alcançou 89 pontos. A produção é valorizada por seu frescor e sabor frutado, características que conquistaram o paladar dos especialistas internacionais.
São Paulo e Minas Gerais também ganham relevância
São Paulo aparece logo atrás do Rio Grande do Sul, com quatro marcas premiadas. Além da Fazenda do Azeite Sabiá, destacam-se a Oliq Azeite Extravirgem, a Vinícola Essenza e o Orfeu, todas marcando presença com azeites de alta qualidade.
Oliq Azeite Extravirgem – 87 pontos
Com uma pontuação de 87, o Oliq Azeite Extravirgem traz inovação ao mercado de azeites, apostando em um cultivo sustentável e técnicas que valorizam o sabor puro da azeitona. A marca tem ganhado espaço em São Paulo e agora brilha no cenário internacional.
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Azeite Verolí – 86 pontos
De Minas Gerais, o Azeite Verolí conquistou 86 pontos, sendo a única marca do estado a figurar no ranking. A qualidade do produto reflete o avanço da produção mineira de azeites, que vem crescendo nos últimos anos.
A qualidade do azeite brasileiro
O reconhecimento das marcas brasileiras no Flos Olei demonstra a alta qualidade do azeite produzido no país, que hoje compete com os melhores do mundo. O clima, aliado ao manejo cuidadoso e ao investimento em tecnologia, tem feito do Brasil um novo protagonista no mercado de azeites extravirgens.
Segundo especialistas, a qualidade do azeite é medida não apenas pelo sabor, mas também pela baixa acidez e a riqueza de compostos fenólicos, responsáveis pelos benefícios à saúde. Os azeites brasileiros presentes no ranking apresentam esses atributos em níveis que se equiparam aos melhores do Mediterrâneo.
Desafios e perspectivas
Apesar do crescimento e reconhecimento internacional, a produção de azeite no Brasil enfrenta alguns desafios. A seca em determinadas regiões, como o Rio Grande do Sul, e a alta do dólar são fatores que têm impactado os custos de produção e, consequentemente, o preço final do produto no mercado interno.
Ainda assim, a expectativa é que o setor continue a crescer nos próximos anos, com mais investimentos em tecnologia e a expansão das áreas de cultivo. O Brasil já mostrou que tem capacidade para produzir azeites de alta qualidade, e o sucesso no Flos Olei 2025 é um indicativo de que o país pode se tornar uma referência no mercado mundial.
Considerações finais
O ranking Flos Olei 2025 colocou o Brasil em destaque no cenário mundial de azeites de oliva, com 11 marcas brasileiras entre as melhores do mundo. A Prosperato e a Fazenda do Azeite Sabiá lideram com 97 pontos, reafirmando a excelência do país na produção olivícola.
O sucesso dessas marcas é um reflexo do crescimento e da profissionalização do setor, que enfrenta desafios, mas tem perspectivas de expansão e consolidação no mercado global.
