Gripe aviária interrompe alta histórica nas exportações de frango do Brasil

Sendo assim, acompanhe a leitura do artigo a seguir para compreender mais sobre o impacto da gripe aviária no mercado de frangos do país.

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Contexto: O avanço da gripe aviária em território nacional

Primeiro caso confirmado no Brasil

Em 16 de maio de 2025, o Ministério da Agricultura confirmou o primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no Rio Grande do Sul. Poucos dias depois, novos focos foram registrados em aves de Minas Gerais e de outros estados, marcando uma expansão preocupante da doença.

O que é a gripe aviária?

A gripe aviária, causada principalmente pelo vírus H5N1, afeta o sistema respiratório das aves e pode ser fatal para elas. Embora não ofereça risco ao consumo humano de carne ou ovos, a simples suspeita da doença é suficiente para provocar embargos sanitários por parte de países importadores.

Países impõem barreiras sanitárias

Com a confirmação dos casos, diversas nações passaram a restringir temporariamente as importações de carne de frango brasileira. A medida visa proteger seus plantéis domésticos, já que o vírus pode ser altamente contagioso entre aves, mesmo com boas práticas sanitárias.

Impacto direto nas exportações de frango em maio de 2025

Dados oficiais apontam queda expressiva

De acordo com a Secretaria de Comércio Exterior do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), as exportações brasileiras de carne de frango recuaram fortemente em maio:

• Valor exportado: caiu de US$ 752 milhões em maio de 2024 para US$ 655 milhões em maio de 2025, uma redução de 12,9%.
• Volume exportado: passou de 424 mil toneladas para 363 mil toneladas, uma queda de 14,4%.

Diretor do MDIC confirma surpresa nos dados

Herlon Alves Brandão, diretor de Estatísticas e Estudos de Comércio Exterior do MDIC, reconheceu que a retração pegou o setor de surpresa:

“Quanto à carne de frango, não era um movimento já antecipado. Era um produto que vinha crescendo ao longo dos meses”, afirmou.

Setor avícola e os reflexos econômicos da crise sanitária

Brasil é líder mundial na exportação de frango

O país ocupa a liderança global nas exportações de carne de frango, sendo responsável por abastecer mercados exigentes como China, Emirados Árabes, Japão e União Europeia. O surto representa, portanto, não apenas um revés econômico, mas também um risco à reputação sanitária internacional do país.

Consequências para o agronegócio brasileiro

A queda nas exportações representa perdas econômicas significativas, especialmente para pequenos e médios produtores. Os impactos também se espalham para setores como transporte, logística, ração animal e serviços veterinários.

Setor pressiona por respostas do governo

Entidades do agronegócio têm cobrado respostas rápidas das autoridades sanitárias para conter a disseminação do vírus e restabelecer a confiança internacional. Entre as medidas defendidas, estão:

• Intensificação da vigilância epidemiológica;
• Campanhas de vacinação emergencial;
• Negociações diplomáticas para retomada das exportações.

Ações do governo diante do surto de gripe aviária

Plano de contingência em andamento

O Ministério da Agricultura ativou o Plano Nacional de Prevenção à Influenza Aviária, que prevê:

• Isolamento imediato dos focos de infecção;
• Sacrifício de aves em áreas contaminadas;
• Monitoramento intensivo em perímetros de risco.

Comunicação internacional e transparência

O Brasil notificou imediatamente a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e vem mantendo contato com os principais países importadores para garantir a transparência no combate à doença e buscar a reabilitação sanitária o mais breve possível.

Impacto global: como o surto no Brasil afeta o mercado internacional

Pressão nos preços internacionais da carne de frango

Com a redução da oferta brasileira, os preços internacionais da carne de frango registraram alta. Importadores tradicionais precisaram recorrer a fornecedores alternativos como Tailândia, EUA e Argentina, o que pode modificar temporariamente a dinâmica global do mercado.

Oportunidade para concorrentes?

Enquanto o Brasil atua para controlar o surto e retomar suas exportações, países concorrentes aproveitam o momento para expandir sua presença em mercados tradicionalmente dominados pelo frango brasileiro.

Perspectivas para o segundo semestre de 2025

Recuperação depende do controle sanitário

Especialistas avaliam que o Brasil pode retomar os níveis anteriores de exportação já no segundo semestre, desde que os casos de gripe aviária sejam devidamente controlados até julho.

Demanda internacional continua aquecida

Apesar do impacto temporário, a demanda global por carne de frango segue aquecida, especialmente em função dos altos custos da carne bovina e suína. Isso reforça o potencial de recuperação rápida do setor, desde que o país consiga garantir a segurança sanitária de seus produtos.

Conclusão

A interrupção no crescimento das exportações de frango causada pelo surto de gripe aviária em 2025 acende um alerta para a importância do monitoramento sanitário e da resposta rápida do governo.

Embora o impacto econômico tenha sido expressivo, especialistas e autoridades acreditam que o Brasil pode recuperar sua posição no mercado internacional nos próximos meses, desde que mantenha controle rigoroso da doença e transparência com os parceiros comerciais.

Imagem: Freepik